吃肉比吃素菜更容易“遺傳”

　　孩子喜歡吃肉和吃魚的飲食習慣是從父母那里遺傳的，而對蔬菜和甜點的口味則更多的是通過后天培養(yǎng)的。在孩子能吃輔食之后，家長就要開始注意培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣了。如父母是否吃零食、是否吃早餐、是否注意葷素搭配都能影響到孩子的體重。所以，若想孩子營養(yǎng)均衡，減少肥胖的幾率，父母首先要以身作則，調整好自身的飲食習慣。

　　兩類食物是肥胖的“主謀”

　　在寶寶生長發(fā)育階段，營養(yǎng)的均衡補充很重要，但肥胖寶寶需要避開兩類食物，即高糖類和高脂類食物。寶寶出生后提倡母乳喂養(yǎng)，如果孩子在吸食過程中出現(xiàn)扭頭、吐奶等行為，說明寶寶已經吃飽，就不要再強行喂食了。等到寶寶添加輔食后，對于一些含糖量高的輔食，比如一些鮮甜的米糊、糖水、加糖的牛奶等要嚴格控制攝入量，避免寶寶攝入過多的糖分。有些媽媽認為小寶寶減肥要先從主食減起，這種觀念是錯誤的。因為主食中含有的碳水化合物會轉化成糖分，可以供給大腦發(fā)育的需要。想要為胖寶寶“瘦身”，最好從減少脂肪類食物入手。不少媽媽覺得肥肉是脂肪含量較高的肉類，實際上，100克瘦豬肉含蛋白質16。7克，而含脂肪卻達28。8克，其中的動物性脂肪攝入量會大大增加。瘦豬肉并不是一種高蛋白、低脂肪的食物，所以建議家長在肉類選擇上可偏向魚類或是雞肉類。

　　三種壞習慣加速寶寶肥胖

　　食物種類上有所挑選后，還要搭配良好的飲食習慣，才能達到事半功倍的好效果。如果寶寶的體重“超標”，家長需為寶貝改掉下面三種壞習慣：

　　1、“熱量高”，多數(shù)孩子除了正餐以外，經常食用零食、油炸食品、甜味飲料等高油脂、高熱量的食物。有的甚至用點心、糖果等零食取代正餐。

　　2、“餐數(shù)多”，現(xiàn)在的年輕父母的工作比較忙，孩子都是隔輩喂養(yǎng)，老人的傳統(tǒng)觀念認為“能吃是?！?，容易養(yǎng)成孩子餓不餓都吃東西的習慣。

　　3、“補過頭”，很多家長生怕孩子營養(yǎng)素缺乏，所以在正常飲食之外經常大量給孩子補充各類營養(yǎng)素，從而造成孩子營養(yǎng)過剩。

　　四個好習慣讓吃更健康

　　1、每天在家吃兩餐

　　隨著生活節(jié)奏的加快，不少家庭都是“外食主義”的擁躉者。在外就餐或是直接購買半成品、成品食物會大大增加肥胖率。所以，建議家庭每日三餐中，爭取能有兩餐在家吃。

　　2、變個花樣吃零食

　　對于習慣吃零食的孩子來說，想讓他們戒掉很難，不如給零食換個花樣。家長可將寶寶愛吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水等高糖、高熱量的零食更換成純牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類食品。

　　3、定時、定量有保證

　　孩子一天三餐或四餐的時間要相對固定，進食量也要相對固定。同時適度減少晚餐的進食量。

　　4、培養(yǎng)細嚼慢咽好習慣

　　細嚼慢咽有助于孩子細細品味食物，并提高對饑餓的忍耐性和食欲敏感性，找到吃飯的自然停止點，避免飲食過量。還可以用游戲的方式，培養(yǎng)寶寶細嚼慢咽的習慣。

（責任編輯：王翊榆　實習編輯：朱燕梅）