越來(lái)越多的朋友加入喝“養(yǎng)生茶”隊(duì)伍中來(lái)，不單單因?yàn)樗鼈兊闹参锼幱霉π?，還因?yàn)樗鼈兒?jiǎn)便的沖泡方法。但是，百草君通過(guò)大家的提問(wèn)發(fā)現(xiàn)，很多朋友對(duì)花草茶存在一定的誤區(qū)，也就是說(shuō)，你喝的方式不一定對(duì)。

花草茶是我們以沖泡植物的花、果實(shí)、鱗葉等，釋放植物藥用價(jià)值的一種飲“茶”方式，這種“茶”不是茶葉，也不是茶葉中茉莉花茶品類，而是像月季、藏紅花、梅花、決明子等植物之根、莖、葉、花、皮或果實(shí)。中醫(yī)講究藥物屬性和性味歸經(jīng)，那么，很多朋友走入的第一個(gè)誤區(qū)是不分花草茶的性味直接喝茶。

花草茶的寒熱性

花草茶有其相應(yīng)的性味和功效，有很多朋友把多種花草茶放一起泡，如果分寒熱性使用，不但不能利身，反而會(huì)造成不良影響。濕熱體質(zhì)的朋友不宜選擇溫補(bǔ)花草；陽(yáng)虛體寒者不宜選寒涼花草；體質(zhì)平和者不宜長(zhǎng)期喝一種花草。常見花草茶的性味，百草君幫您分辨：

性寒：菊花、野菊花、龍膽、夏枯草、羅漢果、胖大海、薄荷等；

微寒：金銀花、槐花、石斛花、麥冬等；

性溫：梅花、茉莉花茶、玫瑰、月季花、藏紅花、佛手、龍眼肉等；

性平：合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草、荷葉、酸棗仁、綠萼梅、柏子仁、枸杞子、烏梅、玳玳花、覆盆子等。

那么，怎樣才能用好花草茶呢？

百草君分享一些常見的保健茶方

讓大家安心烹煮飲用

壓力大，工作多，過(guò)度勞累后會(huì)有頭暈?zāi)X脹，血壓升高的情況，三花茶為國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)李錢乾構(gòu)的自創(chuàng)方劑，針對(duì)三高人群、冠心病調(diào)理，又疏肝解郁、降脂降壓之作用。

擇三七花、玫瑰花、菊花、枸杞子適當(dāng)加減代茶飲，有日常保健之作用。茶不可太濃以免傷胃，勿夜間服用影響睡眠，孕婦不可飲用。（三花茶不可替代藥物）

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    緩解咽炎——綠萼梅茶

我們常說(shuō)的咳不出來(lái)又咽不下去，其實(shí)是喉嚨異物，中醫(yī)稱其為“梅核氣”。這其實(shí)是情志不遂、肝氣瘀滯導(dǎo)致的，中年女性多發(fā)。病程短者以肝郁氣滯為主，久病的人會(huì)肝脾不和，痰氣互結(jié)。此時(shí)可以取綠萼梅、綠茶、橘絡(luò)各3g，女貞子6g，女貞子搗碎，與前三味入杯內(nèi)，沸水沖泡，每日一次。綠萼梅味酸澀,性平,入肝、胃、肺經(jīng)，具有疏肝、和中化痰的功效。

一些女性朋友被月經(jīng)期癥狀所折磨，莫名心煩、沒(méi)有食欲、肚子痛、經(jīng)血有瘀塊，那么可以選擇用月季花3g代茶飲。

月季花具有行氣、活血之效，性味更加平和，適合日常飲用。陽(yáng)虛體寒，易生氣者可以另加幾朵玫瑰花。此茶月經(jīng)期不宜飲用，孕婦不可飲用。

《本草綱目拾遺》當(dāng)中記載石斛花“清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾”。石斛花性溫和，氣味甘平，既歸脾經(jīng)又歸腎經(jīng)，是難得的平調(diào)陰陽(yáng)之品。現(xiàn)代研究證明石斛花當(dāng)中含有的多糖還能促進(jìn)人體胃液分泌，可以提高人體免疫功能，具有補(bǔ)益脾胃的功效。

取3~5朵石斛花開水沖泡，二三泡后可連花同食即可?；悓俸?，百草君也要提醒寒性體質(zhì)不宜過(guò)度喝石斛花茶，一般正常體質(zhì)的人可每次3-5可，每周3-4天。孕婦級(jí)哺乳期慎用。

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參考文獻(xiàn)：

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龔慶芳, 何金祥, 黃寧珍,等. 鐵皮石斛花化學(xué)成分及抗氧化活性研究[J]. 食品科技, 2014(12):115-119.

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