青魚，四大家魚中的巨無霸，一直以來深受消費(fèi)者的歡迎。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全中國青魚的總產(chǎn)量將近70萬噸。青魚作為重要的漁業(yè)資源存在于長江沿江湖泊和長江中下游，野生青魚通常棲息在水的中下層，生性不活潑。其主要的食物來源為螺螄、蚌、蜆、蛤等，偶爾也捕食蝦和昆蟲幼蟲。人工養(yǎng)殖青魚歷史也較為悠久，從最開始投喂螺絲到顆粒料再到膨化料，從池塘粗養(yǎng)到現(xiàn)在的精養(yǎng)，青魚養(yǎng)殖技術(shù)也在不斷成熟。 青魚 湖州作為青魚的產(chǎn)區(qū)之一，每年產(chǎn)青魚接近30000噸。然而由于青魚的習(xí)性，以及湖州獨(dú)特的氣候環(huán)境，一般精養(yǎng)池塘的青魚畝產(chǎn)量在2000-3000斤之間。然而我們故事的主人公王國峰今年卻養(yǎng)出了畝產(chǎn)超5200斤的成績，周邊的朋友為之驚嘆。 2019年11月28日，王老板其下8畝的魚塘，總計(jì)出青魚32208斤，草魚1229斤，鯽魚932斤，花鰱7329斤。據(jù)了解，該魚塘一共使用天邦全熟化淡水魚料1543包，飼料系數(shù)1.86（4.4包飼料出100斤魚），斤魚飼料成本低至4.7元，每畝魚塘出魚超過5200斤，單是青魚的產(chǎn)量超過4000斤/畝，一年的辛苦付出得到了回報(bào)。養(yǎng)殖具體數(shù)據(jù)如下表所示。
圖左一：天邦食品股份寧波分公司總經(jīng)理助理 劉培，圖右一：湖州裕源農(nóng)業(yè)有限公司董事長 王老板 王老板養(yǎng)殖青魚多年，幾乎年年都賺錢。對此王老板說道：“這些年魚價(jià)有高就有低，好的行情下賺錢容易，但是要想在行情不好的年份也賺到錢，最關(guān)鍵的是加強(qiáng)管理，真正把養(yǎng)殖成本降下來，才能在行情起伏中立于不敗之地。”關(guān)于如何降低養(yǎng)殖成本，王老板也總結(jié)了自己的一些經(jīng)驗(yàn)。 1、要注重投喂管理 根王老板介紹，今年青魚發(fā)病特別嚴(yán)重，他認(rèn)為與養(yǎng)殖前期部分人家不控料有關(guān)。梅雨季節(jié)以前需要控制青魚的喂食量，準(zhǔn)確投喂，有利于降低青魚腸炎發(fā)病率，以及維持前期水質(zhì)穩(wěn)定。發(fā)病率低了，減少飼料浪費(fèi)，自然而然養(yǎng)殖成本就低了。 2、注重池塘底質(zhì)管理，經(jīng)常改底 青魚屬于底層魚類，池塘底質(zhì)好壞，直接影響到青魚的健康。養(yǎng)殖過程中，池底猶如一個(gè)大型的垃圾回收廠，承載著水體與養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生的“垃圾”,死亡藻類、浮游動(dòng)物、野雜魚等尸體，水殘餌、糞便，及藥物殘?jiān)?、外源水的有機(jī)物、泥土雜質(zhì)等等，時(shí)間一長導(dǎo)致底質(zhì)惡化、發(fā)黑、發(fā)臭。王老板經(jīng)常使用一些底改產(chǎn)品，能夠分解池塘底部一些有害物質(zhì)，為青魚提供好的底質(zhì)環(huán)境，魚生活環(huán)境改善，才能養(yǎng)出高產(chǎn)。 3、選擇優(yōu)質(zhì)飼料，合理投喂 王老板養(yǎng)青魚以來一直使用天邦全熟化淡水魚料，多年來都有良好的效益，王老板說，天邦飼料功不可沒！天邦精養(yǎng)淡水魚料采用了膨化和超微粉技術(shù)，食品級(jí)原料和工藝標(biāo)準(zhǔn)使得飼料適口性更好。營養(yǎng)全面，注重氨基酸平衡，特別強(qiáng)化賴氨酸、蛋氨酸、VE、VC等多種營養(yǎng)素，能更好地滿足青魚健康、快速生長的需要。“我已經(jīng)全程使用天邦精養(yǎng)淡水魚料很多年了，每年出魚效果都非常穩(wěn)定，基本上都能達(dá)到4.5包出一擔(dān)魚的水平。”正是因?yàn)樘彀钊旎€(wěn)定的出魚效果，給他堅(jiān)持養(yǎng)殖青魚提供了堅(jiān)實(shí)的信心。 聚焦 | 回顧
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