一個美麗的城市，除了有美景，有人文，還要有美食。在寧靜休閑的生活節(jié)奏下，品味千年古鎮(zhèn)的生活，這就是鎮(zhèn)江。

時隔半年的致公黨聚會

11月30日，匆匆的來到南京，又匆匆的走了。早上先是騎行到南京的地標總統(tǒng)府到此一游，算是紀念一下環(huán)中國騎行的第17個省市吧！

在出城的時候，途徑玄武湖。自行車騎南京市區(qū)實在是太繞了，有很多隧道都沒法過！

今天的目的地只是離南京60多公里遠的鎮(zhèn)江，因為當?shù)刂鹿h的同志們邀請我過去做客，那么我也就再休閑一天啦～下午兩點多就抵達鎮(zhèn)江市區(qū)，莉莉姐早已等候在那里，特地為我安排了景觀房，萬分感謝。

我到鎮(zhèn)江的事情引起了鎮(zhèn)江致公黨的高度重視，鎮(zhèn)江致公黨宗主委、吳副主委攜眾黨員們親自過來酒店來迎接我。鎮(zhèn)江當?shù)氐碾娨暸_、報紙也到現(xiàn)場來采訪，對我此次絲綢之路萬里行進行報道。

晚上，我們相聚一堂，共進晚餐，品嘗鎮(zhèn)江特色美食。這也是我在中國第一次由致公黨接待，感覺格外親切。鎮(zhèn)江致公黨人才濟濟，有來自各行各業(yè)的精英，甚至還有跟我一樣的攀登過慕士塔格峰的戶外大神。

跟鎮(zhèn)江致公黨相識是在今年5月份，泉州致公黨主委、僑青聯(lián)會長黃華春迎接鎮(zhèn)江僑聯(lián)的時候。那時我剛剛從廣西要開始環(huán)中國騎行，偷偷溜回家。我們當時互相加了微信，她們一路跟著我，已經(jīng)騎行了中國18個省市，即將在中國畫上一個圈的時候，歷經(jīng)半年多時間在鎮(zhèn)江再度重逢。

鎮(zhèn)江三怪

傳說古時候，鎮(zhèn)江有戶人家，妻子為丈夫下面條，一不小心將鍋灶上的湯罐蓋滑入面鍋里。哪曉得這樣下出來的面條比往常好吃，不硬不爛，軟熟相當。于是，他就伙同別人開了個面店。由于面鍋里放鍋蓋，又是合伙開店，所以鎮(zhèn)江的面店又稱“伙面店”，下出來的面條，人們愛稱“鍋蓋面”。
鎮(zhèn)江的面店，將一只小鍋蓋撂在鍋里，讓它漂在水上，湯溢不出來，又透氣，下的面條就是好吃。這就是“三怪謠”中的“面鍋里煮鍋蓋”。

鎮(zhèn)江的肴肉，又叫水晶肉蹄，皮白肉紅，鹵凍透明，一塊塊晶瑩發(fā)亮，煞是可愛！它肥而不膩，香酥鮮嫩。如果再蘸點姜醋，就更別有風味。它能使品嘗者產生好香、好嫩、好酥、好鮮之感。吃肴肉的確是一種特殊的享受。
鎮(zhèn)江人吃肴肉有個習慣，清早上館子，泡壺茶，放碟姜絲，將肴肉蘸著香醋姜絲吃。這就是“三怪謠”中的“肴肉不當菜”。

據(jù)說，醋是杜康的兒子黑塔創(chuàng)造出來的。那一年，杜康發(fā)明了釀酒后，發(fā)現(xiàn)鎮(zhèn)江趲長江中下游，其水質好，利于釀酒，就舉家來到鎮(zhèn)江小魚巷，開了個前店后作的小糟坊，釀酒賣酒。黑塔力大無窮，憨厚勤勞，家里重活粗活全包了。當初，還不知道酒糟的用處，黑塔把酒糟放進大缸里，倒進兩擔長江里的龍窩水。累了，就捧起壇子喝上家釀米酒八、九斤，便呼呼大睡了。夢中似有一位老翁說：黑塔，到二十一天，日落酉時你將造出調味漿。醒后，原來是一場夢，也沒有在意。20多天后，滿屋飄香，杜康父子很納悶 ，找來找去，原來是酒糟變成了香噴噴、酸溜溜、甜滋滋的調味漿。杜康說叫什么名字呢？黑塔說：“酒糟泡了二十一日，到酉時漿水才這么好吃，這二十一日加酉時不是“醋”字嗎，就叫醋吧！”杜康造酒兒造醋的說法就傳了下來。直到今天，制醋還是二十一天。

醋文化博物館

中國鎮(zhèn)江醋文化博物館是國內首個專業(yè)性主題醋文化博物館，也是鎮(zhèn)江市第一個集文化遺產保護、科普教育、工業(yè)旅游等功能于一體的主題展館。博物館分醋史館、老作坊、陳列館三大主體展館，以及一個體驗館。

鎮(zhèn)江香醋具有得天獨厚的地理環(huán)境與獨特精湛的釀造工藝。鎮(zhèn)江香醋用料極其考究，選用江南地區(qū)優(yōu)質糯米為主要原料，采用優(yōu)良的酸醋菌種，經(jīng)過固體分層發(fā)酵及釀酒、制醅、淋醋三大過程，40多道工序，歷時70多天精制而成，再經(jīng)6-12個月的儲存期，然后才能包裝出廠。鎮(zhèn)江廣為流傳的“杜康造酒兒造醋”的民間傳說，為鎮(zhèn)江香醋蒙上了神奇的色彩。　　

用醋做出的各種美食，這次真的是漲姿勢啦~

金山寺

金山寺建于東晉，是中國佛教誦經(jīng)設齋、禮佛拜懺和追薦亡靈的水陸法會的發(fā)源地。金山寺寺門朝西，依山而建，殿宇櫛比，亭臺相連，有大雄寶殿、天王殿、觀音閣、妙高臺、楞伽臺、慈壽塔等景觀。遍山布滿金碧輝煌的建筑，以致令人無法窺視山的原貌，因而有“金山寺裹山”之說。家喻戶曉的“白娘子水漫金山寺”神話故事即緣于此。

慈壽塔位于山頂，高約三十六米，磚木結構，七級八面，為金山標志。

從慈壽塔往北至法海洞，這是金山寺開山祖師裴頭陀法海禪師的苦修之處，洞中供有法海塑像。

留云亭內有康熙帝御筆"江天一覽"石碑。

西津渡

不來西津渡，不算到鎮(zhèn)江。西津渡古街是鎮(zhèn)江歷史文化名城的“文脈”所在。從這條老街走，你可以“一眼看千年”。位于鎮(zhèn)江城西的云臺山麓，是依附于破山棧道而建的一處歷史遺跡。

西津渡古街是鎮(zhèn)江文物古跡保存最多、最集中、最完好的地區(qū)，這是一條不足千米的古街，卻可以讓人們整整走上千年。這里曾是鎮(zhèn)江最繁華的市井，招呼著南來北往的游子、商賈、官宦；這里也曾是最繁忙的渡口，維系著數(shù)代王潮經(jīng)濟血脈的通和。

西津渡有一座元代建造的過街石塔——“昭關石塔”，是我國惟一保存完好、年代最久的過街石塔。石塔高約5米，分為塔座、塔身、塔頸、十三天、塔頂五部分，全部用青石分段雕成。古時經(jīng)商之人多信佛，但因無閑暇時間拜佛求平安，煞費苦心地建造了這么一座過街石塔，從塔下的券門經(jīng)過就是禮佛，可見當權者用心之良苦。至今，仍有老人通過古塔下時喊聲佛號，只是不再單單祈求保佑渡船平安。

在英國領事館的下方，有一座造型精美的戲臺，原為鎮(zhèn)江城隍廟戲臺。戲臺營建在水面的后面，坐南朝北，緊緊地依著身的后云臺山麓的石壁，而遠遠看去，就像是鑲嵌在石壁之中，正面卻是有著強烈向外舒展之勢，不為陡峭的山勢所羈絆著。戲臺為二層的単檐歇山頂，三面飛檐。每到周末，常有民間劇團在這里演出淮劇，吸引了許多戲迷票友和市民游客來此觀看。