 酸奶芒果慕斯的用料 奧利奧100克，純牛奶20克，細白沙糖30g（慕斯用）芒果一個，酸奶250毫升，吉利丁片20克，黃油30克 酸奶芒果慕斯的做法 步驟1 奧利奧餅干，黃油，酸奶，吉利丁片，芒果，煮主要材料準備好  步驟2 吉利丁片泡軟，芒果開邊切出果肉，奧利奧餅干挖去夾心，還有濃稠酸奶  步驟3 黃油隔水融化  步驟4 倒在提前壓碎的奧利奧餅干碎里  步驟5 攪拌均勻后倒入六寸蛋糕模中，用勺子壓緊  步驟6 壓緊后放入冰箱里冷藏一個小時  步驟7 吉利丁隔水融化后，加純牛奶，加入一勺白糖，攪拌均勻至融化  步驟8 芒果肉，酸奶一起倒進料理機里，加入兩勺白糖，攪打成漿，再加入吉利丁液  步驟9 充分攪拌均勻的慕斯?jié){倒入冷藏好的蛋糕模里  步驟10 蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏五個小時以上即可食用！ 步驟11 完成?！ 酸奶芒果慕斯的烹飪技巧我這個配方適合六寸的蛋糕模，配方里的量可根據個人口味適當增減 |
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