“哥，榆錢(qián)你要不要？”

“不要！”

前天晚上，與一哥們喝酒聊天時(shí)，他的電話響起，對(duì)方是他老家的一位親戚，說(shuō)是給他帶來(lái)了點(diǎn)蔬菜和榆錢(qián)。電話中，哥們說(shuō)榆錢(qián)他不會(huì)做，就不要了。

聽(tīng)到榆錢(qián)兩個(gè)字，我頓時(shí)脫口而出：“要，要……”

哥們聽(tīng)到我的話，連忙改口將榆錢(qián)也要了下來(lái)。

第二天中午，哥們打電話說(shuō)，榆錢(qián)到了?？粗鄟?lái)的一小袋翠綠的榆錢(qián)，我興奮極了。捏起一朵，送進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼著春天的味道，思緒卻早已飄蕩到了那曾經(jīng)的歲月里。

我的老家在豫東平原的小村中，記憶中，村前村后都長(zhǎng)著高聳入云的榆樹(shù)。我老家宅子里的空地上，也長(zhǎng)著四五棵高大的榆樹(shù)。每年春分前后，榆樹(shù)的枝條上便會(huì)掛滿綠中泛著淺黃的榆錢(qián)，沉甸甸的壓彎了樹(shù)枝。這個(gè)時(shí)候，是人們收獲春天的季節(jié)。村民搬來(lái)梯子，扛著長(zhǎng)長(zhǎng)的鐵鉤，身形矯健著蹭蹭幾下爬上了樹(shù)梢，將一串串的榆錢(qián)鉤了下來(lái)，散落在地上，仿佛灑了一地的綠色的硬幣。婦女、小孩兒，歡呼著撿起一根枝條，用手輕輕一捋，鮮嫩碧綠的榆錢(qián)落滿了竹籃。

 “風(fēng)吹榆錢(qián)落如雨，繞林繞屋來(lái)不住?！鼻迕鬟^(guò)后，樹(shù)枝上的榆錢(qián)就會(huì)變黃，再蛻變成白色，一陣風(fēng)吹過(guò)，輕飄飄的榆錢(qián)隨風(fēng)飄落在房前屋后。白色的榆錢(qián)被一抔泥土攬入懷中，給予雨水的滋養(yǎng)，便會(huì)拱出一株嫩芽來(lái)。這株嫩芽或長(zhǎng)在河溝岸上，或扎根屋后的瓦礫中，只要有陽(yáng)光和雨露，幾年后便會(huì)成長(zhǎng)為一株挺拔的大樹(shù)。

榆錢(qián)，是榆樹(shù)的種子，因?yàn)橥庑螆A薄如錢(qián)幣，故得名榆錢(qián)。因它與“余錢(qián)”諧音，民間因此便有吃了榆錢(qián)有“余錢(qián)”的說(shuō)法。

有沒(méi)有余錢(qián)，似乎并沒(méi)有人考證過(guò)。但在那個(gè)物資匱乏的年代，榆錢(qián)在青黃不接的季節(jié)里，解決了人們的口糧和蔬菜的問(wèn)題。

榆錢(qián)的吃法有很多種，但最常見(jiàn)的做法就是蒸榆錢(qián)窩頭。

把榆錢(qián)洗凈控干水分，摻入小麥面粉或者紅薯干面，和水?dāng)嚢杈鶆?，用手團(tuán)成窩頭的形狀，放入蒸籠中蒸熟后，熱騰騰的榆錢(qián)窩頭便出鍋了。吃榆錢(qián)窩頭的時(shí)候，沾著滴了香油的蒜汁，清香的榆錢(qián)和著蒜泥的辛香和香油的清香，那種滋味簡(jiǎn)直是“此物只應(yīng)天上有，人間哪得幾回聞”的美味。

榆錢(qián)飄落，榆葉便吐露在枝頭。脈絡(luò)清晰、形似小扇子的榆葉，鮮嫩的時(shí)候也是一道可口的美味，口感上雖不如榆錢(qián)的鮮嫩，卻也是十分的清香。記得年少時(shí)，每年的這個(gè)季節(jié)，奶奶做午飯的時(shí)候，總會(huì)捋一把榆葉，燒一鍋榆葉湯面條。一片一片綠色的葉子，漂浮在鍋內(nèi)，讓人看上去很有食欲。這樣的榆葉面條，我們常常能吃一個(gè)多月的時(shí)間。不知道是何原因，到夏季的時(shí)候，有的榆葉上會(huì)長(zhǎng)出一個(gè)暗紅的小包，形狀好似人的耳朵下長(zhǎng)的“拴馬樁”一樣。掐開(kāi)小包，里面空空的。是何原因，卻難以找到答案。

榆樹(shù)的生命力十分強(qiáng)大，無(wú)需人們的刻意護(hù)理，便能長(zhǎng)得高高大大的。人們給予榆樹(shù)的很少，但榆樹(shù)饋贈(zèng)給人們的卻是傾盡所有。在那個(gè)饑荒的年代，一棵樹(shù)就能養(yǎng)活一家人的傳說(shuō)深入人心，溝沿邊、道路旁、小院內(nèi)、房前屋后的空地上，均能看到榆樹(shù)那偉岸的身影。無(wú)論是種植的還是自生的，榆樹(shù)都給予人們春天的味道。

或許是榆樹(shù)的博愛(ài)，天氣暖和的時(shí)候，榆樹(shù)的身軀上便會(huì)生出很多樹(shù)虱子，這些蠕動(dòng)的小蟲(chóng)子緊緊地趴在樹(shù)干上，貪婪地吸允著汁液，竟然把一棵高大的、生機(jī)盎然的樹(shù)變成枯木。人們因?yàn)閰拹哼@種貪婪得讓人惡心的蟲(chóng)子而放棄了榆樹(shù)。

榆樹(shù)漸漸地淡出了房前屋后，離開(kāi)了農(nóng)家小院，遠(yuǎn)離了曾經(jīng)摯愛(ài)的村莊。人們對(duì)榆樹(shù)的記憶，只有在春風(fēng)吹拂的時(shí)候，春天的味道才會(huì)勾起心底里的記憶。

記得三年前的春天，周末回老家的我剛一進(jìn)門(mén)，媽媽便從廚房拿出一個(gè)榆錢(qián)窩窩，用手一掰兩半，分別遞給我和妻子說(shuō)：“趁熱，快嘗嘗鮮！”

“哪來(lái)的榆錢(qián)？”

“隔壁你大嫂家剛蒸的，我已經(jīng)吃過(guò)一個(gè)了，你快嘗嘗!”

一旁的奶奶笑著說(shuō)：“吃吧，吃過(guò)榆錢(qián)窩窩頭，死了都不愁！”手拿榆錢(qián)窩窩，我掰下一塊放進(jìn)嘴里咀嚼，一股清香頓時(shí)充滿了口腔。

榆錢(qián)窩窩頭是鄰家大嫂蒸的，她走娘家時(shí)剛好趕上娘家人在捋榆錢(qián)，就帶回了一些榆錢(qián)，拌上面粉，撒上佐料，用手捏成了窩窩頭。看到我的媽媽在路上散步時(shí)，便大聲喊道：“嬸子，快過(guò)來(lái)，我給你嘗個(gè)鮮物！”

熱騰騰的榆錢(qián)窩窩出鍋了，大嫂豪爽地抓起幾個(gè)窩窩頭，用白布包好塞給媽媽：“拿回家，讓俺奶也嘗嘗鮮！”

“總共4個(gè)，我和你奶奶分別吃了一個(gè)，你們吃一個(gè)，剩下那個(gè)你們拿到許昌，給俺的孫子吃！”媽媽一邊看著我們吃窩頭，一邊絮叨著。

看著眼前的這兜翠嫩的榆錢(qián)，我的眼前再次浮現(xiàn)出了奶奶那心滿意足的笑容。

榆錢(qián)又飄香了，在另一個(gè)世界的奶奶，您能否品嘗到這春天的味道？