一線的白酒價格飛漲,飛天茅臺2388元,五糧液1388元,這是廣州目前的銷售價格,這樣大幅度的價差并不是個例。業(yè)內(nèi)人士指出,五糧液正在逐步喪失高端白酒的定價權(quán)。即使出廠價提高20%-30%,也仍然存在喪失定價權(quán)的擔(dān)憂。那么,五糧液為什么會喪失定價權(quán)呢? 主要可以歸結(jié)到三個方面:第一,在白酒的細(xì)分市場里,五糧液是屬于濃香型白酒,茅臺是屬于醬香型白酒。濃香型白酒里頭有眾多的品牌,比如說瀘州老窖,而茅臺在醬香型白酒中可以說一枝獨秀。當(dāng)消費者在這兩個品牌之間進(jìn)行選擇的時候,他們可能會在茅臺和五糧液之間猶豫,但是五糧液旁邊的競爭對手相當(dāng)?shù)枚?,所以它即使是在濃香型白酒里頭的第一影響力,第一競爭力也并不是很高的。 更重要的原因是,五糧液的消費人群和茅臺的消費人群的差異。因為大家知道,白酒是一個面子消費,當(dāng)高端客戶選擇白酒的時候,他不會像在雜貨店里頭買東西,按照嚴(yán)格的性價比來做出自己的選擇,價格是價值的一部分,也就是說你的價格越高,你的品牌價值也就越高,如果價格很低的話,那么你的品牌價值的總和也就越低。由于茅臺酒的這種稀缺性,它的產(chǎn)能的有限性,消費的有限準(zhǔn)入性,使得很多人把這種稀缺性產(chǎn)品作為一種身份的象征。而五糧液它所標(biāo)識的身份性與茅臺酒相比就差得多,原因當(dāng)然是跟它的非稀缺性有關(guān)。對于五糧液來說,它沒有一種非常明確的消費人群的定義,這樣特定的人群對于它就不會有非常剛性的需求。 第二個原因是五糧液與茅臺酒的銷售渠道的差異。茅臺酒的銷售渠道是以團購市場為主,而以大眾的流通市場為輔,兩者的比例是前者占了80%,而在流通市場上只占20%的銷量,五糧液正好是調(diào)過來的。 原因之三,消費人群的模糊性。消費五糧液的人群構(gòu)成是比較復(fù)雜的,這一點跟茅臺酒差別非常大。由于它的價格在白酒里是高價的,但是在高端白酒里頭,它的價格又是中等偏上,這樣就無意當(dāng)中形成了一種中檔化的印象。這樣在不知不覺當(dāng)中,五糧液逐漸成為一個比上不足比下有余,中等偏上的這樣一個品牌。
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