新的一年都已經(jīng)開始了，新年新氣象，“擼起袖子加油干”似乎已經(jīng)成為雞年的全民口號(hào)，特別是對(duì)我們這些做酒的人來說，春節(jié)大賣的興奮勁還在，大家都鼓足了力氣，準(zhǔn)備大干一把。不過凡事皆有“套路”，賣酒也不例外，酒通社這就把2017年賣酒的一些“套路”抖出來，拿去不謝！

春節(jié)期間，以茅臺(tái)為代表的高端白酒價(jià)格持續(xù)漲高，已經(jīng)無需證明，進(jìn)入1月份以來，茅臺(tái)酒的價(jià)格可以說是一天一個(gè)價(jià)，一些地方的終端價(jià)甚至已經(jīng)在1300元以上。五糧液的價(jià)格也隨之高漲，有的終端已接近850元。

高端白酒春節(jié)銷售價(jià)量齊升的效應(yīng)還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，預(yù)計(jì)元宵節(jié)后價(jià)格會(huì)有所回落。不過不管是茅臺(tái)也好還是五糧液也罷，鑒于經(jīng)銷商手中庫(kù)存仍然較低，所以它們的價(jià)格回落幅度有限。就茅臺(tái)而言，如果價(jià)格回落到1100以下就將積極補(bǔ)庫(kù)存，加上一部分消費(fèi)者會(huì)選擇在節(jié)后購(gòu)買，所以茅臺(tái)的價(jià)格還會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)維持在1100左右。五糧液也一樣，一方面經(jīng)銷商庫(kù)存比較低，另一方面隨著打款的逐步增加，節(jié)后的價(jià)格仍然會(huì)維持在750左右。

為什么剛過去的春節(jié)高端白酒賣得好呢？專業(yè)地講，那是財(cái)富效應(yīng)帶來的需求旺盛。通俗地講，那是大家越來越有錢了，過年喝點(diǎn)好的，來得起！不信，你看看不斷飛漲的房?jī)r(jià)就知道了。

隨著一二線城市富裕和中產(chǎn)階級(jí)群的越來越龐大，高端白酒的需求還會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)保持旺盛，理由如下：

春節(jié)高端白酒賣得好，那消費(fèi)人群主要在三四線城市的次高端白酒呢？其實(shí)也賣得不錯(cuò)。隨著高端白酒開始提價(jià)后，將打開行業(yè)成長(zhǎng)空間，尤其是將為次高端白酒騰挪出發(fā)展空間，其實(shí)在三四線城市，春節(jié)期間白酒消費(fèi)的氛圍更加濃厚，消費(fèi)價(jià)位從200元到50元為主。不過值得注意的是，以洋河海天系列、劍南春、瀘州老窖以及當(dāng)?shù)匕僭浇a(chǎn)品為主的消費(fèi)趨勢(shì)越來越明顯，品牌效應(yīng)小的白酒越來越難以進(jìn)入消費(fèi)者的視野。

其實(shí)這種變化還會(huì)持續(xù)幾年的，隨著農(nóng)民工常年在外打工，他們的品牌消費(fèi)意識(shí)的覺醒，以往那種靠山寨產(chǎn)品和所謂“內(nèi)供”“特供”噱頭來忽悠他們的做法已經(jīng)不大起作用了，并且隨著他們收入的增加，他們的消費(fèi)本身也在升級(jí)。

除此以外，三四線城市的面子消費(fèi)更加濃厚，加上較為封閉的政治和經(jīng)濟(jì)生態(tài)，禮儀用酒仍會(huì)占到一定的比例，這個(gè)時(shí)候“送點(diǎn)有面子的”，對(duì)他們而言就至關(guān)重要了，因此他們的消費(fèi)區(qū)間會(huì)在100-300元，而日常消費(fèi)區(qū)間則會(huì)在30-100元。

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