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武夷好茶,不止“三坑兩澗”(下篇)

 茶人老武 2020-09-22

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我們?yōu)榇蠹医榻B了九龍窠與馬頭巖這兩大山場,今天,繼續(xù)整理了幾大優(yōu)質(zhì)山場,希望各位茶友能更全面地了解武夷巖茶。

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優(yōu)質(zhì)山場
鬼洞

接下來,提到的這個山場,頗具神秘色彩,不明就里的人甚至覺得有點恐怖。它叫鬼洞,這里不藏匿著妖魔鬼怪,倒是盛產(chǎn)著眾多好茶

武夷山的鬼洞分內(nèi)鬼洞與外鬼洞,其實,鬼洞并不是一個洞穴,而是一處狹長且看起來深不可測的山谷。兩側(cè)巖壁聳立,遍布著青苔與蕨類植物,峽谷間,巖縫中,生長著各種珍貴的茶樹

游客駐足時,總覺得別有洞天,想要一探究竟。受其地形影響,風(fēng)一來,便在峽谷間呼呼作響,仿佛真的有鬼魅降臨。

可以說,鬼洞名茶薈萃,舉目之處皆好茶。內(nèi)鬼洞種植著鐵羅漢母樹,歷史悠久。另外,鬼洞現(xiàn)存的名叢母樹還有金羅漢、醉貴妃、醉貴姬、關(guān)公眉、紅雞冠、紅孩兒、正太陰、玉井流香、過山龍等。這里是眾多名叢的發(fā)源地,所產(chǎn)茶葉也是品質(zhì)優(yōu)異,珍貴稀有。

優(yōu)質(zhì)山場
吳三地

說完了武夷山景區(qū)內(nèi)的一些優(yōu)質(zhì)山場,還有一類山場,也是不容忽視的,那就是高山生態(tài)茶園了,這里不得不提及其代表性山場—— 吳三地

相較于景區(qū)內(nèi)的一些山場,吳三地擁有著高海拔的優(yōu)勢,其平均的海拔高度在800m左右,所產(chǎn)茶葉高山氣息濃郁

吳三地的優(yōu)勢在于,周圍的原始植被保持完好,終年云霧繚繞,多漫射光,山腳下溪流眾多,水網(wǎng)密布,年平均濕度可達85% 。

這里的茶葉好似養(yǎng)在深閨中的女子,清新自然 。吳三地水仙尤為著名,早就擁有了一批忠實粉,香氣馥郁,滋味醇厚,獨樹一幟!頗受巖茶圈新老茶客的喜愛。

優(yōu)質(zhì)山場
星村

說到武夷山代表性優(yōu)質(zhì)山場,別忘了這個產(chǎn)茶大鎮(zhèn)——星村鎮(zhèn)

星村,是古鎮(zhèn),更是茶鄉(xiāng)。無論斗轉(zhuǎn)星移,世事變遷,茶葉,依然奏響了星村人生命中的主旋律。更有著 武夷巖茶第一鎮(zhèn)” 的美譽,世人還曾發(fā)出這樣的感嘆:  茶,不到星村不香!足以見得星村茶葉在武夷茶大觀園中的地位了。

星村,地處武夷山景區(qū)中心地帶,為典型的丹霞地貌,在九曲溪水的滋養(yǎng)下,在優(yōu)越的微域氣候環(huán)境的加持下,星村茶獨具風(fēng)味,更是形成了 “巖骨花香”的卓越品質(zhì)

在星村,人們對于茶葉的喜愛,是不分男女老少,階級地位的。茶香彌漫在小鎮(zhèn)的每一個角落,更是融進了星村人的血液中。

武夷山的好茶實在太多了,令人迷了眼,不小心便把茶客勾了魂,攝了魄。關(guān)于山場,我們還有很多要說的,日后找機會再與大家切磋分享。

與我們一同喝茶、說茶、玩茶

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【END】

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喝不起正巖茶,難道就沒好茶可喝了嗎?

巖茶山場定名規(guī)律:“坑、澗、巖、峰、窠、洞”原來是這么一回事!

教你幾招,快人一步喝懂巖茶!

喝了這么久巖茶,你摸到它的 “骨頭” 了嗎?

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