 所需材料： 六月鮮豆瓣醬 半斤 干香菇 兩把 條肉 半斤 胡蘿卜 手指長的一截 番茄醬 三湯匙 白糖 五湯匙 老抽 一湯匙 干淀粉 一湯匙 清水 適量 操作流程：  干香菇泡發(fā)切碎、條肉切成小丁、胡蘿卜剁碎，熱鍋涼油，入干香菇碎炒出香味后，倒入胡蘿卜碎，炒到變軟  2 倒入肉糜，轉(zhuǎn)小火，炒到肥肉出油  3 加入老抽、白糖、番茄醬，翻炒均勻  4 加入適量的清水，小火燜煮到肥肉將化的程度  5 待水將收干時，倒入干淀粉，攪拌均勻，關(guān)火，放到徹底涼透，裝瓶保存。   記錄是最長情的陪伴 |
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