 小滿已經過去，馬上就要芒種啦，天氣呢，也是越來越熱。每年的這個時候藍藍和大民民都會準備晚上下班回到家，去路邊攤喝個啤酒，擼個串想想都是幸福哇！但是路邊攤的衛(wèi)生真的是令人堪憂啊。吃了覺得不衛(wèi)生，不吃又想吃。  藍藍決定了！自己在家做！又健康味道又好！誘人的香辣皮皮蝦再加上冰涼的啤酒，讓你在麻辣中感受整個夏天！皮皮蝦600g，蒜30g，姜片15g，大蔥段15g，干朝天辣椒10g，干而荊條辣椒5g，花椒5g，紅油30g，醬油10g，鹽2g，糖15g，食用油30g，料酒30g，八角，香葉，桂皮，草果，白芷，陳皮，草蔻等適量，清水150g1，炒鍋燒熱，加入食用油，油溫3成熱，下入蔥姜蒜煸炒出香氣，加入紅油后2，下入全部的辣椒、花椒和香料（八角，香葉，桂皮，草果，白芷，陳皮，草蔻等），小火熬煮23-5分鐘3，下入洗凈的皮皮蝦，大火翻炒，皮皮蝦變色烹入料酒，4，酒香揮發(fā)后加入清水，醬油，砂糖，鹽，燒開，轉中火，蓋好蓋子燉煮10分鐘 藍豬坊，一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室
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