雞蛋也是補鈣佳品,兩者結(jié)合做成餅干,酥香美味,入口即化,濃濃的雞蛋香和芝麻香,一口一個,絕對是哄娃神器。 by 獨愛你配料: 2.雞蛋分離蛋清和蛋黃,蛋清中加入檸檬汁 3.一次性加入白糖 4.用電動打蛋器打發(fā)至硬性發(fā)泡,提起打蛋器有小尖角的狀態(tài) 5.加入3個蛋黃 6.繼續(xù)打發(fā)至提起打蛋器,滴落時紋路不易消失即可 7.篩入低筋面粉和澳優(yōu)能立多G4奶粉 8.加入黑芝麻 9.拌勻 10.裝入裱花袋 11.裱花袋剪一個小口,再均勻的擠在烤盤上,烤盤記得鋪上油紙或者耐高溫油布 12.放入預(yù)熱好的烤箱,上下火150度,烘烤大約15分鐘左右,具體還是以自家烤箱脾氣為準(zhǔn),烤的時候要根據(jù)擠的面糊大小而調(diào)整 13.開吃! 14.圖二 15.圖三 |
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