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明天就是元旦假期啦，閑在家里的姐妹們，單純追劇似乎也有些無(wú)聊了吧？不如來(lái)做一些簡(jiǎn)單的甜點(diǎn)——芝麻雞蛋薄脆餅干，適合0基礎(chǔ)的新手。當(dāng)然如果你懷念小時(shí)候的味道，也可以來(lái)嘗試哦~ 「芝麻雞蛋薄脆餅干」 準(zhǔn)備材料 雞蛋 2個(gè) / 細(xì)砂糖 40g / 玉米油 50g 低筋面粉 70g / 黑芝麻 15g 制作過(guò)程 1、雞蛋、玉米油和細(xì)砂糖混合，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。至沒(méi)有結(jié)塊，提起打蛋器可以順滑的滴落。 2、篩入低筋面粉，加入黑芝麻。用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻至無(wú)干粉狀態(tài)。 3、將攪拌好的面糊倒入裱花袋中。 4、預(yù)熱烤箱，上下火160℃。裱花袋剪小口，擠到烤盤(pán)上。不要全部擠滿(mǎn)，面糊會(huì)流動(dòng)開(kāi)。 5、放入預(yù)熱好的烤箱中層，烤15分鐘左右。餅干邊緣變金黃就可以了。剛做好的時(shí)候可能有點(diǎn)軟，放涼就變脆了。 版權(quán)聲明：本食譜內(nèi)容、圖片版權(quán)歸原作者所有 |
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