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散文:醉美年味在家鄉(xiāng)

 百姓文學社 2020-08-18

作者:吳美糖

我很懷念小時候家鄉(xiāng)的年味兒。那個時候,鄉(xiāng)下孩子們的心目中,只有春節(jié)才叫過年。盼望過年,成為孩子們一年中最幸福的事情。那濃濃的年味兒也就烙印在孩子們的心底,伴隨一生,充滿牽掛、思念和寄托。

    曾記得小時候,臨近年底,母親為我們兄妹趕制新衣裳新鞋子。母親做的是納底鞋,那厚厚的鞋底兒,細細的密密的針腳,都在一針一線、一拉一拽中完成的。一雙鞋子,需要耗費的人工,對于我們現(xiàn)如今的人來說,無異于一項浩大工程,一大家子人的鞋子,一年四季,春夏秋冬,薄的厚的、棉的單的,有哪一雙鞋不是出自母親的雙手呢!

每年的除夕夜,昏黃的煤油燈下,母親做著衣服鞋子的收尾工作,定扣子、扎器眼,父親則在旁邊協(xié)助,一忙乎就是一個通宵。黎明時分,兄弟姐妹們穿上新衣,齊整整、喜滋滋地和父母一起摸著黑給長輩們磕頭拜年。

在我國,春節(jié)是一個與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切的節(jié)日,春節(jié)一過,意味著嚴冬即將結(jié)束、春天即將來臨。這對于我們小孩子來說,春節(jié)就是一個可以吃好飯、穿新衣、痛痛快快玩耍的日子。

我家鄉(xiāng)鄂東農(nóng)村,過了冬至,雖說還未過臘月門兒,孩子們就開始掰著指頭數(shù)天數(shù)。打這個時候起,莊戶人家開始腌制年肉、年魚,打年豆絲,晾曬好的豆絲,或儲存、或送人;想吃的時候,或干炒、或水煮,加點牛肉或豬肉,那味道特別的鮮美,我一口氣也能吃下兩三碗呢。也就是從這個時候,左鄰右舍,挨家挨戶搋年糍粑,團團圓圓迎新年。從冬至到臘月,從鄉(xiāng)村到集鎮(zhèn),置辦年貨的鄉(xiāng)親絡繹不絕,購禮包、清揚塵、壓豆腐、掛燈籠、貼春聯(lián)、守年歲、吃年飯、唱大戲……大人小孩一身新、拜新年、賀新春,一陣陣鞭炮聲,凝聚濃濃的鄉(xiāng)村年味。

我久居城鎮(zhèn),每天重復著上班、宅居的過往,出門一把鎖,進門推上栓,兩點一線的行走,迎面的多是陌生人,手機新聞、電腦寫作,成為生活主流。遇上年節(jié),需要什么,超市或快遞,咫尺之手,不費功夫就能搞定,似乎沒有一點家鄉(xiāng)的味道。        

然而,這是個浮躁的社會,我有點不落于俗套,或者不甘于現(xiàn)狀,對于充斥大腦里的閑逛、沒意義的娛樂、K歌、吃大餐之類關(guān)鍵詞,真心覺得嗤之以鼻。或許我另類,但我真沒忘記父母灌輸?shù)募绎L和鄉(xiāng)愁理念。而當看到街市車水馬龍、人來人往的景象,我心里總是空蕩蕩的,似乎還缺少什么,早已體會不到童年的那種感覺。當然,我不是個庸碌者,因為我一直很戀家,或許戀家的人總長不大。有時候,我總在想,每個人,或許每個時代的年味不盡相同。

到了臘月,妻子總會提議,還是回老家過年吧!我懂妻子。這不僅僅因為根在那兒,更重要的是我們心底的東西,早已和家鄉(xiāng)連在一起。當然,老家也許沒有山珍海味,沒有霓虹燈的色彩,也沒有都市迷人格調(diào),而那飄逸的裊裊炊煙,潺潺流水般的鄉(xiāng)情,父母的諄諄教誨,濃縮了一份鄉(xiāng)村版超大年味紅包。

在我家鄉(xiāng),到了冬至算是過年了。其實,冬至曾是“年”由來已久。在我國古代,冬至是一個大的節(jié)日,有“冬至大如年”的說法,并有慶祝的習俗?!稘h書》記載:“冬至陽氣起,君道長,故賀?!币馑际钦f:“過了冬至,白晝就一天比一天長了,陽氣開始回升,所謂一陽九陰,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,是一個吉日應該慶賀”。在魏晉時期,冬至這天要受小國和百官朝賀,隆重儀式不亞于春節(jié)。

今年的臘月,趁著兒子、女兒、女婿放假之際,我打算買些魚肉、糍粑、豆絲等,讓他們帶著先行回老家陪奶奶,因我父親已過世三年了。可母親一個電話訓斥我,說回家就好,還帶什么東西之類的話。不管我怎么解釋,但母親很堅定,囑咐下不為例。母親還說,她有養(yǎng)老金,一個人花不完。其實,母親喜歡熱鬧,湊份子也是常事,她那點養(yǎng)老金根本頂不住。我知道母親性格剛強,一輩子舍不得吃舍不得穿,在那個大集體時代,家里飼養(yǎng)的幾十只土雞,生的蛋賣了換油鹽錢。當然,過年家里來客人了,一碗臘肉豆絲湯加上三個雞婆蛋,還是必須的,這是農(nóng)家待客的最好禮遇。

農(nóng)歷臘月二十八,我和妻子如期回老家,一進塆子,農(nóng)家的年味撲面而來。村口的姚大嫂在宰雞,祥叔在殺魚,隔壁嚴大嬸家正在搋糍粑,金大嫂擼著滿竹籃子蘿卜白菜從菜園地回來,芳芳媽窊上一瓢油炸馃子往我兜里塞,財哥叫我喝豆?jié){,啪啪啪……鞭炮的響聲,讓舌尖的年味喜上眉梢,那是少二叔家接剛過門的新媳婦要吃年飯額!我沿著灣中水泥路漫步,邊看邊跟鄉(xiāng)親們打招呼,那樹杈上幾只鳥兒飛來飛去,嘰嘰喳喳地叫個不停,帶來春天氣息,為鄉(xiāng)村年味增添節(jié)日喜氣,我沐浴在春光里。

回家陪父母,這個習慣我一直沒有改變。母親腿有殘疾,頭發(fā)花白,比一年之前顯得蒼老多了。她走路一拐一拐的,朝村口迎過來,那干癟的兩頰擠出一絲笑意,呆滯的目光沒有一點神采,但很高興。母親說,過年就是一家人在一起,我們家四代人都齊啦!

除夕那天,一大早我就洗魚、洗肉,剁魚丸子、做肉丸子;妻子系上抹衣進灶屋辦年飯,兒子、女婿調(diào)面糊貼春聯(lián)、貼福字;女兒打掃屋里屋外衛(wèi)生,擦亮窗玻璃,貼上嶄新的窗花兒;小外孫端著一瓢花生蹦蹦跳跳地滿屋跑,母親則在一旁掐指盤算幾道菜,并不時笑著說,咱農(nóng)家人新年圖的就是團圓。其實,我心底的年味早已濃了,村里村外到處一派明亮喜慶,家家飄出了濃郁的香味。

不一會兒,年飯熟了,年酒香了,我卻人陶醉了,心想能夠多陪陪母親過一個又一個新年,這是人生修來的福分。吃年飯的時候,鞭炮一響,大人們笑了,孩子們更燦爛了,年味濃了,女婿拿出最好的紅酒,說是過年了要像紅酒一樣紅紅火火……大家圍坐桌前,開始吃團圓飯的時候,母親笨拙地輕輕從夾衣口袋里摸出紅包,給孩子們一個個發(fā)壓歲錢,五六個孩子興高采烈,揚起紅包蹦蹦跳跳的。對于農(nóng)家的孩子們來說,平時吃慣了稀粥爛飯,再吃噴香的新稻米飯,有菜有肉,穿新衣服新鞋子,還有紅包壓歲錢,感覺就是不一樣,這大概是吸引孩子們盼過年的真正原因吧!

俗話說:閨女要花,小子要炮。大年初一,我起了個大早,滿灣送“恭賀”、送“祝?!?,從村東到村西,挨家挨戶拜新年,看到那一群群小姑娘梳著小辮,頭上頂著花兒瘋跑的愜意;而小伙子們則從兜里掏出鞭炮就開響的優(yōu)雅,那硫磺味散在空中,年味兒香噴噴了,還是家鄉(xiāng)情深,鄉(xiāng)下年味濃。

八歲的小侄女站在門口,看到大門上的“?!弊执舐暼碌溃骸按蟛鷤兛蠢玻@‘?!嚼?!” 逗得一家人哈哈大笑,都說,是啊,福到了、福到了……

誠然,過年是辭舊迎新、繼往開來,小孩子長尾巴、老人延年增壽,承載著太多的情感、愿望、信仰和夢想,正如我們的百年復興中國夢,更是如此鏗鏘有力。其實,家鄉(xiāng)的情誼一直有,家鄉(xiāng)的綿延年味永遠在路上,醉美年味在家鄉(xiāng),家的溫馨只有用心體會才自然來。

【作者簡介】

吳美糖,漢族,大學學歷,中共黨員,湖北省鄂州市華容區(qū)第七屆、第八屆政協(xié)委員,系鄂州市作家協(xié)會、鄂州市教育學會、鄂州市文化學會等會員及鄂州日報特約記者,主編中學校本教材《魅力廟嶺》,已在《湖北日報》《湖北農(nóng)民報》《農(nóng)村新報》《楚天時報》《楚天都市報》《湖北廣播電視報》《三峽日報》《鄂州日報》《鄂州周刊》《鄂州科技報》《鄂州黨建》《閱之聲》《浦口文藝》《三省坡》《黨辦工作》《黨員生活》《湖北信訪》《湖北人口》《世紀行》《散文選刊》《九頭鳥》《江南風》《建昌文藝》《烈山湖》《雙月湖》《吳興時訊》《今古傳奇.速讀》《楚天文藝》《赤壁》《大北方》《中外文藝》《現(xiàn)代作家文學》《散文中國》《中國嵐文學》《當代作家》《當代文學》《農(nóng)家顧問》《分金文學》《鄂州通訊》《華容文史》《華容區(qū)老區(qū)革命故事選》等50多家報刊共發(fā)表各類作品1000多篇。

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