每個(gè)人的血尿酸水平其實(shí)是各有不同的，但是如果尿酸值不超過420微摩爾每升，那么就屬于正常范圍，有一定的差異也是屬于合理的。但如果尿酸值超出420微摩爾每升，那么無論超出多少，都屬于高尿酸，也就是高尿酸血癥了。

當(dāng)尿酸超出標(biāo)準(zhǔn)范圍的時(shí)候，痛風(fēng)會(huì)步步緊逼，基本上尿酸水平超出的越多，痛風(fēng)發(fā)生的幾率就越大，這個(gè)需要特別注意。因?yàn)橥达L(fēng)是一種會(huì)帶來強(qiáng)烈關(guān)節(jié)劇痛的問題，一旦發(fā)生，關(guān)節(jié)疼痛程度基本常人難以忍受，而且還有可能出現(xiàn)關(guān)節(jié)發(fā)生變形的情況，影響到健康和正常的生活。

要遠(yuǎn)離痛風(fēng)，那么主要的一點(diǎn)就是降尿酸，尿酸降回正常水平，痛風(fēng)發(fā)生的條件也就消失了。說到降尿酸，很多人都知道要注意飲食，少吃動(dòng)物內(nèi)臟、大魚大肉、海鮮、肉湯等食物，多以控制肉類為主，認(rèn)為蔬菜就可以隨便亂吃了，但其實(shí)這樣的做法也并不一定完全正確。

尿酸高的人，蔬菜也不能亂吃，4種菜勸你盡早拉黑

1、黃豆芽

尿酸高的人對(duì)于黃豆芽還是應(yīng)該要少吃的，黃豆芽看似很素，但是其實(shí)嘌呤含量并不低，經(jīng)常進(jìn)食，會(huì)使嘌呤物質(zhì)攝入量增多從而導(dǎo)致尿酸生成量變多，這樣對(duì)降尿酸并不利，所以日常要多注意一些。

2、蘆筍

蘆筍也是嘌呤含量比較高的一種食物，基本上每100克的蘆筍當(dāng)中，就含有了500毫克的嘌呤物質(zhì)，這樣如果頻繁或者大量進(jìn)食，無疑是會(huì)對(duì)高尿酸問題加重，甚至還會(huì)加速痛風(fēng)的發(fā)生。

3、 菌菇

菌菇類的食物營養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但是嘌呤含量也會(huì)比一些蔬菜要高，大量食用，也會(huì)導(dǎo)致嘌呤攝入超標(biāo)，造成高尿酸問題加重的情況，所以日常飲食也要注意避免，或者減少食用的量。

4、 辣椒

辣椒本身嘌呤含量不高，但是屬于刺激性食物，如果平時(shí)為了開胃或者增加食物的美味經(jīng)常食用，是對(duì)高尿酸人群不利的，辣椒或者胡椒之類的刺激食物，會(huì)增加神經(jīng)興奮度，這樣對(duì)痛風(fēng)的控制是不利的。

降尿酸，這幾種食物可以多吃，能促進(jìn)尿酸排泄，還可以幫助溶解尿酸鹽結(jié)晶

有的食物會(huì)導(dǎo)致尿酸升高，但是有的食物其實(shí)也是可以幫助降尿酸的，尤其是一些藥食兩用類食物，具有一定的藥用功效，降尿酸效果會(huì)更為明顯。比如菊苣、黃梔子、葛根、百合、玉米須、桑葉等，對(duì)降尿酸都是很有利的，平時(shí)可以選擇增加食用。

另外，平時(shí)飯后還可以直接喝一支菊苣黃梔酵液，其含有豐富的菊苣酚、梔子苷和大量的微量元素等有益物質(zhì)，這些物質(zhì)綜合被人體吸收，可以很好的達(dá)到加速尿酸排泄、降低尿酸濃度的作用，因此這個(gè)酵液也被稱為是天然的降尿酸食物液。堅(jiān)持喝，可以比普通的改善飲食達(dá)到明顯的降尿酸效果。

最后需要注意：

一般來說，如果尿酸很高，超出540微摩爾每升，甚至是達(dá)到了六七百的程度，或者是已經(jīng)出現(xiàn)痛風(fēng)或者其他并發(fā)癥的，這時(shí)候要注意及時(shí)就醫(yī)檢查，除了進(jìn)行合理的調(diào)理之外，必要的治療也不可少，還需要定期做好復(fù)查，這樣對(duì)身體才是比較保險(xiǎn)的。