在北方主要以面食為主，每天的三餐，都在吃饅頭、包子、油條、油餅等，這幾種面食是最常見的，在我家常吃的就是餅了，餅的種類有很多種，蔥花餅、雞蛋餅、油餅、千層餅等，今天我給大家?guī)硎[花餅的做法，蔥花餅就是由蔥花和面粉組成的，這樣做的小餅，吃起來暄軟又勁道，而且還有蔥花的香味，將它當成主食，比包子油條、雞蛋餅、千層餅還吸引家人胃口，立秋后，早餐包子油條靠邊站，多吃它，咸香暄軟層次多，特好吃！

蔥花餅

說起蔥花餅，相信大家都挺熟悉的，這是人人愛吃的一種面食，因為蔥花餅的做法比較多，有的朋友是把蔥花和面粉揉成一個面團，還有的朋友是把面團和蔥花分開，每種做法不同，蔥花餅的口感就不一樣！每次做蔥花餅的時候，是先揉面團，把蔥花鋪在面皮中卷起來，這樣做出來的蔥花餅，暄軟又勁道，而且層次比較多，家人百吃不厭，接下來，就把蔥花餅最詳細的做法分享一下給大家！

【食材】：面粉、蔥花、酵母、食用油、食鹽。