米酒對(duì)于我們的身體是有好處的，下面，我們一起來(lái)做一道美食米酒桂花糊。

一、米酒桂花糊主料

糖桂花、糯米甜酒、紅棗、藕粉。

二、做法

1.取一包藕粉，加少量冷水調(diào)成無(wú)疙瘩的藕漿；

2.取一個(gè)砂鍋，里面放水適量，加入糯米甜酒和紅棗；

3.煮開(kāi)后加入冰糖和糖桂花；

4.等鍋內(nèi)沸騰時(shí)，將調(diào)好的藕漿倒入鍋內(nèi)，邊倒邊用勺子不停地?cái)噭?dòng)；

5.轉(zhuǎn)到小火，繼續(xù)攪拌，當(dāng)鍋內(nèi)的糊變成透明狀時(shí)關(guān)火，趁熱裝到碗里，可以嘗出米酒香、桂花香、和淡淡的藕香。