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數(shù)據(jù)是唯一真實(shí)反映營(yíng)運(yùn)情況的真相。店鋪業(yè)績(jī)?cè)\斷也是圍繞六個(gè)數(shù)據(jù)指標(biāo)展開(kāi)，分別是客流量、進(jìn)店量、試用率、成交率、連單率和回頭率。通過(guò)其前后時(shí)間的比較分析來(lái)診斷店鋪運(yùn)營(yíng)狀況，找出影響業(yè)績(jī)的關(guān)鍵因素，進(jìn)而進(jìn)行針對(duì)性調(diào)整。客流量是指以某地點(diǎn)為準(zhǔn)，在一定時(shí)段內(nèi)經(jīng)過(guò)店前的目標(biāo)消費(fèi)者人數(shù)，即從店鋪門(mén)前經(jīng)過(guò)，符合品牌目標(biāo)消費(fèi)者要求的人數(shù)，客流量主要受店址、天氣和大型活動(dòng)的影響而變化。街鋪碰到下雨天，客流量就減少;商場(chǎng)店碰到商場(chǎng)做大型促銷活動(dòng)，客流量就劇增。
進(jìn)店量是指進(jìn)入店鋪的消費(fèi)者數(shù)量;進(jìn)店率=進(jìn)店量/客流量*100%。進(jìn)店量主要受品牌影響力、促銷和推廣、店面形象、氛圍、櫥窗和流水臺(tái)陳列的影響而變化。站在企業(yè)或單店的角度看進(jìn)店數(shù)據(jù)，有不同的意義，企業(yè)通常是站在品牌、促銷、推廣、店面形象的角度分析進(jìn)店;單店則站在氛圍布置、櫥窗和流水臺(tái)陳列來(lái)分析進(jìn)店。消費(fèi)者在店內(nèi)駐留時(shí)間超過(guò)X分鐘以上，用手觸摸產(chǎn)品，并進(jìn)行試用體驗(yàn)或產(chǎn)品咨詢，為有效試用率。試用率=試用產(chǎn)品的消費(fèi)者人數(shù)/進(jìn)店量*100%。指成交人數(shù)占來(lái)店人數(shù)的比例。成交率=購(gòu)買產(chǎn)品的消費(fèi)者數(shù)量/進(jìn)店量*100%，比如進(jìn)店100人，成交30人，則成交率為30%。成交率反映人員素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、銷售流程和技巧等問(wèn)題。指消費(fèi)者單筆購(gòu)買2件或以上商品的人數(shù)占當(dāng)期總成交顧客人數(shù)(客單數(shù))的比例。連單率=消費(fèi)者購(gòu)買2件或以上商品的人數(shù)/客單數(shù)*100%，比如當(dāng)天有100個(gè)消費(fèi)者買單，其中有50個(gè)成交商品件數(shù)在2件或以上的，則連單率為50%。連單率反映的是連單銷售技巧、收銀和休息區(qū)域產(chǎn)品陳列的問(wèn)題。提高連單率是進(jìn)店量減少的情況下，提升業(yè)績(jī)的有效方法。
為方便統(tǒng)計(jì)，本處回頭率主要是指顧客成為會(huì)員后再次進(jìn)入店鋪消費(fèi)的人數(shù)占VIP會(huì)員總數(shù)的比例(不含當(dāng)月新入會(huì)數(shù))。回頭率=再次消費(fèi)的會(huì)員數(shù)量/總VIP會(huì)員數(shù)量*100%，比如A店有3000個(gè)會(huì)員，當(dāng)月有200個(gè)會(huì)員來(lái)店再次消費(fèi)，則回頭率為6.7%?；仡^率根據(jù)行業(yè)和品牌不同，其目標(biāo)值的設(shè)計(jì)也不同，分企業(yè)和店鋪兩個(gè)層面看待，跟會(huì)員維護(hù)、營(yíng)銷和增值服務(wù)有關(guān)。客流量減少的解決方法，一般是圍繞店鋪周邊進(jìn)行推廣和廣告來(lái)提升客流。如某個(gè)商場(chǎng)人氣較弱。該店通過(guò)在店門(mén)口安裝大型的LED電子廣告屏，不間斷播放最新電影花絮;跟商場(chǎng)合作在店對(duì)面的樓梯轉(zhuǎn)彎處購(gòu)置3臺(tái)免費(fèi)投籃機(jī)等方法來(lái)提升客流，從而創(chuàng)造了整個(gè)商場(chǎng)店鋪銷售第一的佳績(jī)。消費(fèi)者逛街有兩種行走路線，一種是帶著目光走路，另一種是有目的的走路。對(duì)于第一種，主要是對(duì)櫥窗、流水臺(tái)進(jìn)行應(yīng)季、應(yīng)時(shí)的陳列和布置，對(duì)店面燈光和色彩搭配進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整。第二種則是通過(guò)異業(yè)合作、增值服務(wù)等營(yíng)銷手段來(lái)吸引消費(fèi)者主動(dòng)進(jìn)店。
不同的消費(fèi)者有不同的性格、情緒和習(xí)慣，但無(wú)論是哪種類型，消費(fèi)者進(jìn)店后進(jìn)行產(chǎn)品試用主要取決于兩點(diǎn)，一是產(chǎn)品，二是店員的服務(wù)。所以提升試用率的要點(diǎn)是根據(jù)消費(fèi)者特征合理陳列和規(guī)范員工服務(wù)技巧。消費(fèi)者進(jìn)店后的行走路線受店內(nèi)空間、光源和色彩的影響，大部份的情況下會(huì)先注意流水臺(tái)，然后是向右行走，注意右側(cè)的產(chǎn)品。流水臺(tái)上陳列產(chǎn)品的價(jià)格和款式要適合當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)消費(fèi)者的需求，提高駐店時(shí)間。團(tuán)隊(duì)協(xié)作和個(gè)人的專業(yè)能力屬于店鋪日常營(yíng)業(yè)管理范疇，是關(guān)于員工的素質(zhì)、應(yīng)變能力、銷售和服務(wù)技巧方面，在這里就不做說(shuō)明了。提升成交率的方法主要是提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，提高員工的銷售和服務(wù)技巧。一是提高員工的附加銷售和服務(wù)技巧，建立不同品類產(chǎn)品的附加銷售話術(shù)，增加員工對(duì)不同產(chǎn)品之間和產(chǎn)品跟顧客著裝、場(chǎng)合之間的搭配知識(shí)，引導(dǎo)顧客對(duì)整體搭配的需求;二是消費(fèi)者買單的收銀區(qū)和等候包裝的休息區(qū)陳列配飾和小件商品，方便顧客搜索和店員附加銷售;三是推銷店內(nèi)惠贈(zèng)商品，給予消費(fèi)者二次購(gòu)物優(yōu)惠;四是推薦達(dá)到銷售門(mén)檻，加入會(huì)員資格，享受會(huì)員權(quán)益，具體可以根據(jù)客單價(jià)來(lái)調(diào)整會(huì)員門(mén)檻。
回頭率的變化代表店鋪會(huì)員服務(wù)能力的高低。會(huì)員的維護(hù)和營(yíng)銷必須要流程化和標(biāo)準(zhǔn)化，一是會(huì)員的售后回訪，以皮具專賣店為例，在顧客購(gòu)物后一周內(nèi)進(jìn)行電話回訪，尋問(wèn)是否有品質(zhì)問(wèn)題，是否穿著舒適感覺(jué)時(shí)尚，邀請(qǐng)經(jīng)?；氐曜o(hù)理和保養(yǎng);在會(huì)員生日前天電話或短信祝福生日快樂(lè)，邀請(qǐng)來(lái)店，并相送精美禮品;在會(huì)員失效當(dāng)月主動(dòng)電話聯(lián)系，詢問(wèn)產(chǎn)品感受并邀請(qǐng)至店等等流程化的會(huì)員維護(hù)和服務(wù)。數(shù)字是簡(jiǎn)單的，也是真實(shí)的，當(dāng)今天的數(shù)據(jù)跟昨天的數(shù)據(jù)對(duì)比時(shí)，我們很容易從中找出其中的問(wèn)題所在，并制訂出相應(yīng)的解決方案。六個(gè)數(shù)字代表的是店鋪真實(shí)的運(yùn)營(yíng)狀況，只有建立在數(shù)據(jù)之上的解決方案才是實(shí)際并有意義的，哪個(gè)數(shù)字有問(wèn)題有著重解決對(duì)應(yīng)的運(yùn)營(yíng)問(wèn)題，只有這樣，店鋪的運(yùn)營(yíng)能力才能科學(xué)進(jìn)步，保障銷售業(yè)績(jī)節(jié)節(jié)高升!
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