大家好,我是消化內(nèi)科葉醫(yī)生,今天給大家科普一下營養(yǎng)品和保健品的話題。
經(jīng)常有粉絲咨詢:我身邊有些人,看著身體挺健康的,但是他們經(jīng)常會買一些保健品吃,正常的健康人需不需要額外再吃保健品呢?
保健品那么多,到底什么情況下需要吃保健品呢,該如何選擇呢?
對于普通人來說,吃不吃保健品一直是一個爭議不休的話題。首先,我可以肯定的回答大家的第一個疑惑:正常人、健康的人只要懂得正常飲食、葷素搭配基本是不需要額外吃補品,保健品之類的。
但是當(dāng)今這個社會,隨著經(jīng)濟騰飛,大部分人的生活質(zhì)量提高,越來越多的國人都開始注重保養(yǎng)強壯自己的身體,很多人認(rèn)同“多吃補品、有病治病、無病強身”的說法,保健品市場也大火了起來,保健品每年的銷量和銷售額也驚人的高,更有些人,拿著保健品對朋友親戚沾沾自喜道:這是我女兒,我兒子從國外給我?guī)Щ貋淼谋=∑?,可貴了,據(jù)說特別補啊!
先介紹一下保健品到底是什么東西。保健品在國際上有個確切的叫法——營養(yǎng)素補充劑。它是以補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),而不以提供能量為目的的產(chǎn)品,更不能拿來治療疾病。
看了這個概念,大家要理解的重點,第一:保健品適合于飲食中營養(yǎng)補充不足的,包括不能正常進食的人,偏食的人所造成食物營養(yǎng)補給不足的;第二:適合于有一些營養(yǎng)缺乏疾病的人,補充對營養(yǎng)的需求。
所以,如果你是一個正常健康的人,各種指標(biāo)和機能都正常,可以正常的吃各種食物,就可以滿足你的身體對營養(yǎng)的需求,滿足對身體新陳代謝的需求。我們身體所需要的七大營養(yǎng)素(專業(yè)名詞叫蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素、水和無機鹽、膳食纖維,微量營養(yǎng)素:鈣鐵鋅等)都可以從你吃的食物中獲得,如果你不挑食,那么日常的吃喝是能夠滿足這些營養(yǎng)需求的。既然能從三餐吃飯中獲得營養(yǎng)并且已經(jīng)滿足的狀態(tài)下,吃保健品可以說就是多余的、浪費錢的一種行為。另外,保健品,也就是保健食品,只有保健作用,沒有治療作用,不能聽信那些宣傳的人說吃保健品可以治那些疾病,這都是忽悠人的,套路你身上的錢。
比如大家最經(jīng)常接觸到的營養(yǎng)品,各種蛋白粉它的作用就是補充蛋白質(zhì)、氨基酸的,但如果你能正常三餐吃飯的話一般沒必要吃!吃這種蛋白粉其實跟吃幾兩豬瘦肉,魚肉,牛肉或者吃一兩個雞蛋或者喝幾杯牛奶、豆?jié){效果差不多,這些都是高蛋白、高氨基酸食物,吃牛排、吃雞腿不是更香嗎?干嘛要被忽悠花錢、浪費錢去買蛋白粉吃。
再說這些營養(yǎng)粉、蛋白粉本來這些食品加工而來的,花錢直接買蔬菜,水果,牛奶,雞鴨魚肉吃其實更香!用食物來補充你的營養(yǎng),吃的時候不是更加有滿足感嗎,這何樂而不為呢?
只要你能吃就開心的吃,不要浪費錢?各種維生素的保健品也是一樣的,蔬菜、水果里面就含有各種維生素,每天如果都有吃幾種蔬菜、吃一兩種水果基本是不缺乏維生素的。
當(dāng)然我以上科普的都是可以吃飯的正常人,如果對于一些特殊人群,比如兒童、孕婦、產(chǎn)婦、老年人以及一些患有疾病或者不能正常吃飯的人,比如一些胃出血、手術(shù)后的病人等,這些人才需要營養(yǎng)乳或者蛋白粉代替一下,但具體也要聽醫(yī)生的怎么吃,不要自己亂買亂吃,更不要聽微商朋友或者傳銷的,他們?yōu)榱速嶅X都會把保健品功能吹的神乎其神、吹得天花亂墜。
當(dāng)然不同類型疾病的人對保健品需求不一樣,比如孕婦可能需要補充葉酸、更年期婦女、孩子發(fā)育期如果有挑食的可能需要補鈣,具體是否需要補充保健品、要補充多久最好咨詢一下醫(yī)生,不要自己亂買也不要聽微商(微商基本都不是醫(yī)生)或者聽信保健品廣告的亂買亂吃,特別是很貴的保健品(醫(yī)院買一瓶維生素C和葉酸一般只要幾塊錢),很貴的保健品大部分廣告成分和忽悠成分比較大!
下面我具體說明一些情況,然后大家可以根據(jù)所需補充的營養(yǎng)稱為科學(xué)地選擇補品、保健品,當(dāng)然最好的辦法就是咨詢一下正規(guī)公立醫(yī)院醫(yī)生,不要自己亂買亂吃、浪費錢。
孕期或哺乳期女性:需要增加某些營養(yǎng),尤其是葉酸和鐵;如果含鈣食物攝入不豐富,也要補鈣
更年期女性:為了減少骨骼中鈣的流失,除了食用含鈣豐富的食物,還可以適量服用鈣補充劑。
減肥者:實施嚴(yán)格減肥方案的人(一天的熱量攝入少于1200cal)。由于過度控制飲食會導(dǎo)致食物中營養(yǎng)素含量不足,建議服用富含維生素及礦物質(zhì)補充劑。
素食者:如果日常飲食中幾乎不攝入奶制品及動物食品,則需要額外補充鈣、鐵、維生素B12和維生素D。
新生兒:在生長發(fā)育快速階段,維生素D常常不足,但要注意在奶量充足的情況下--般不需要服用鈣補充劑,肋骨外翻、枕禿都不是缺鈣的特異性表現(xiàn)。
老年人和很少人暴露于日光下的成人:可能需要維生素D補充劑。此外建議50歲以上的成年人從補充劑或來源豐富的食物中攝取維生素B12。
營養(yǎng)吸收不良患者:有些人存在健康問題,如消化或肝臟疾病會影響食欲,或者影響營養(yǎng)素的吸收、利用及排出;手術(shù)會提高對某些營養(yǎng)素的需求量;而一些藥物如抗酸劑、抗生素、緩瀉劑和利尿劑會干擾營養(yǎng)素的吸收。這些需要額外補充。
喝酒、抽煙、喝咖啡等精神緊張、生活壓力大的.人:這類人不僅容易罹患某些疾病,應(yīng)急條件下人體內(nèi)的養(yǎng)分也很容易流失。不過需要提醒的是雖然維生素、礦物質(zhì)補充劑是補給方法之一,但根本之道還是要戒掉這些不良習(xí)慣。
最好不要自己亂買亂吃,比如以前一個胃出血的患者,出血很厲害人很消瘦,家屬覺得患者體很虛,就買人參給患者燉湯喝,結(jié)果患者說吃了晚上睡不著,其實人很瘦又胃出血本來體質(zhì)就很虛弱了,應(yīng)該先多吃一些雞鴨魚肉把體質(zhì)補上來,人參雖然有提氣的作用,但如果體質(zhì)太虛弱反而不能吃,正所謂“虛不受補”是有道理的!
所以大家一定要理性對待保健品,真的有必要醫(yī)生會建議你吃的,而且是按需要使用,不要過度的吃,吃多了身體不吸收也是浪費,如果你身體倍健康,正常飲食就好了,不需要花錢浪費錢買保健品,還不如多吃一些好吃的滿足自己的各種胃口需求。要相信“民以食為天、藥補不如食補”,在醫(yī)院我們對手術(shù)后的患者也是這樣,只要他們能吃飯了慢慢恢復(fù)進食的功能,我們都鼓勵他們自己吃飯比掛瓶、輸營養(yǎng)劑好的多,吃一個雞蛋如果能吸收的話跟在醫(yī)院掛一瓶100塊錢的氨基酸其實是差不多的效果。