在北方，不管什么時候最受歡迎的面食就是包子和饅頭了，尤其是到了冬天以后，熱乎乎的包子和饅頭，大家都很愛吃，以前包子和饅頭都是自己在家做的，但是現(xiàn)在街上有很多賣的，不用自己費勁，而且價格也很便宜，就是沒有自己做的好吃，吃多了以后，大家還是更喜歡自己動手做包子和饅頭，自己做的時候可以趁熱吃，味道吃起來是最好吃的，最大的難題就是發(fā)面了，因為現(xiàn)在的溫度比較低，其實發(fā)面的時候別只放酵母和白糖，可以加點它試試看，只需要10分鐘就可以發(fā)滿盆，而且蒸出來的饅頭吃起來更加香軟。    |
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