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葡萄酒消費數(shù)據(jù)繪制發(fā)展趨勢圖

 wupin 2020-05-23

  2014年,天貓第一次在“雙11”中將酒水從食品中分類出來做單獨品類時,沒有一家酒商銷量過千萬。

  2017年,進口葡萄酒出現(xiàn)爆發(fā)式增長,但傳統(tǒng)的貿(mào)易型葡萄酒電商卻難以匹配市場需求。線下傳統(tǒng)市場的繁榮,沒有反映到線上,酒水電商仍然停留在比拼價格的初級形態(tài)。而在價格戰(zhàn)中筋疲力盡的酒水電商,就像酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰的表態(tài):“‘雙11’如果不賺錢,寧愿不做?!蹦且荒甑摹半p11”,各家酒商罕見地表示不拼價格,也不拼排名,而在服務上下起了功夫。那一年,1919將酒水快遞的速度,提升到5分57秒。

  2018年,流量成為酒類電商爭搶的焦點,爆款、話題成為吸引流量的決勝武器。那一年,屢屢引發(fā)酒圈質疑的牛肉哥異軍突起,99元6瓶還包郵的引流產(chǎn)品比比皆是。搜索各大電商平臺,銷量排在前列的葡萄酒往往是低價產(chǎn)品,很多爆款更是在50元以下。但這些低價產(chǎn)品在引來流量的同時,也帶來了“葡萄酒質量不好,體驗感差”的反饋,給遠遠算不上成熟的中國葡萄酒消費者帶來更多的負面印象,從而影響下一步的線上購買。

  而今年“雙11”,酒水榜單上的大品牌、大酒商越來越多,排名也越來越靠前,價位低廉的引流款依然是銷售的主力,但這些高性價比產(chǎn)品的品質,已經(jīng)遠超幾年前那些最低級別甚至是國內灌裝的低價酒。

  當“雙11”進入第10個年頭,消費者的購買決策越來越理性,即使在“雙11”這樣一年一度的重大促銷節(jié)點,他們的消費也不是突然決定的。產(chǎn)品的性價比、平臺物流速度、售后服務水平以及品牌知名度與美譽度,甚至是由哪個名人代言,都成為影響他們“剁手”的重要因素。所以,與其說“雙11”是一年一度的購物盛宴,不如說“雙11”是一個為期一年種草、預熱、安利的品牌培育過程的收獲節(jié)點。

  可以說,每年的“雙11”,都是對整個酒水行業(yè)的考驗。從單純的數(shù)字增長背后,看到行業(yè)的發(fā)展和變化,更好融入消費社會,才是每個酒圈人值得關注的事情。


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