減肥路上的絆腳石 減肥,是無數(shù)愛美的仙女們共同的追求,即使體重不過百的仙女,也時時刻刻在考慮減肥妙法。在減肥的路途上,有很多仙女選擇了節(jié)食(或變相節(jié)食)這一見效快的方式。因為,制造熱量缺口,即攝入熱量<消耗熱量即可實現(xiàn)減肥效果,所以他們選擇了減少熱量的攝入。然而,這種方式真的正確么? 人體熱量消耗的方式分為以下四種: 基礎(chǔ)代謝率(BMR):BMR是身體維持生命所需消耗的最低能量(如呼吸、心跳和大腦功能消耗的卡路里)。 食物的熱效應(yīng):這是在消化一頓飯時消耗的卡路里,通常是卡路里攝入量的10%。 運動熱效應(yīng)(TEE):是在體育活動(如跑步)中燃燒的卡路里數(shù)。 非運動活動產(chǎn)熱(NEAT):指的是你因坐立、改變姿勢等而消耗的熱量,這通常是無意識的。 當(dāng)你為減重而減少卡路里攝入時,這四種方式都會降低熱量消耗,尤其是基礎(chǔ)代謝。在飲食中攝入量減少,身體會誤認(rèn)為你在挨餓,需要平衡,用來維持呼吸、心跳等的基礎(chǔ)代謝便會自動降低,反而影響身體功能的正常運轉(zhuǎn),代謝率會降低20%~30%。 為了健康以及減肥更有效率,還是考慮消耗更多來實現(xiàn)減肥這一重大使命吧! 如何增加熱量消耗 前面提到了人體消耗熱量的方式主要有:基礎(chǔ)代謝率(BMR)、食物的熱效應(yīng)、運動熱效應(yīng)(TEE)以及非運動活動產(chǎn)熱(NEAT)。所以,我們應(yīng)該采取怎樣的措施來增加熱量消耗呢? 吃早餐——提高代謝水平 熟睡時體內(nèi)代謝速度會降低,當(dāng)我們開始再進食時,代謝速度隨著恢復(fù)加快。吃早餐就是告訴自己的身體,需要加快進行代謝,否則,代謝提升到清醒正常狀態(tài)就慢,等于間接降低代謝。 吃高蛋白食物——增加食物熱效應(yīng) 食物的成分不同,所產(chǎn)生的熱效應(yīng)差別很大。脂肪的食物熱效應(yīng)約占其熱能的4%-5%,碳水化合物為5%-6%,而蛋白質(zhì)還要高,能達(dá)到30%-40%。蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸,與脂肪和碳水化合物相比,氨基酸很難在人體內(nèi)消化分解,身體主要器官需要消耗更多的能量消化吸收它。 增加肌肉含量——增加活動消耗 1公斤的脂肪每天只會消耗4~10大卡的熱量;1公斤的肌肉每天能消耗75~125大卡的熱量(視運動量而定)。做一樣的活動,肌肉含量高的人,會比肌肉含量低的人消耗更多熱量。所以,我們需要想辦法增加身體的肌肉量。 EMS增肌提消耗法 除了日常力量訓(xùn)練鍛煉肌肉、增加消耗的方法外,EMS也能夠有效地訓(xùn)練肌肉,增加熱量消耗。有人為此專門做了EMS代謝相關(guān)的研究。 研究實驗分成兩組,一組使用EMS誘發(fā)股四頭肌收縮,另一組令受試者自主收縮股四頭肌,控制條件是兩組產(chǎn)生的伸膝力量是相同的,最后發(fā)現(xiàn)EMS組的攝氧量比自主收縮組的大,而且,如果用 PET去測量局部肌肉的耗氧情況,也可以發(fā)現(xiàn)局部肌肉的氧氣消耗量也是EMS組較大。 研究顯示,即使是在低負(fù)重狀態(tài)下,使用EMS刺激肌肉,也能夠提高攝氧量。攝氧量高,能讓全身系統(tǒng)保持更佳狀態(tài)運轉(zhuǎn),代謝也會更好。 |
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