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原味湯粉，很多早餐店都在賣，但是有人賣得好吃，有人賣的味道還不行，吃過一兩次便不會再去光顧。原味湯粉其實做法還算簡單，但想要做的好吃，底湯雖然重要，它的配料也是重中之重！ 在原味湯粉店吃湯粉的時候是不是會覺得比在家里做的好吃很多呢？即使在家已經是煮了一大鍋骨頭湯，還是感覺少了點什么！今天就是要來做那點少了的配料，也就是蒜頭酥，由于蒜頭酥通過炸了之后把蒜的香味結合了油，吃起來有點脆，而放到湯粉里就簡直是絕配，潮汕的湯粉店，沒有一家是不放這個的！ 做蒜頭酥需要準備的材料 蒜米、八角、桂皮、香葉、菜籽油 |
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