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傾聽 | 古峴故事之“抽筋”古峴的來歷

 龍泉清溪 2020-04-05

傾聽,一座古鎮(zhèn);講述,千年情懷

你有好茶,我有故事

從此便時光如水,總是安然

《古峴故事》第二期開播

我,在這里等你

古峴故事Ⅱ-抽筋古峴的來歷 來自人文古峴 00:00 06:47

“抽筋”古峴的來歷

古峴鎮(zhèn)是一個傳統(tǒng)的商埠,集貿(mào)市場遠(yuǎn)近聞名,是方圓百里最大的集貿(mào)市場。由于地處平度、萊西、即墨三市交界,素有“雞鳴三市”之說。古峴還是膠東半島的東西、南北的交通中樞,東去西來、南來北往的大車小輛絡(luò)繹不絕。古峴街里坐商林立,有飯店、馬車店、酒店、百貨店、土產(chǎn)店、當(dāng)鋪、中藥鋪、西藥鋪……五行八作在此云集。古峴農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)歷“逢五排十”趕大集(集日),“逢二排七”趕小集。除了大集、小集,一年中還有5個山會:四月二十、六月初五、六月二十、十月二十、冬至月三十。

十多年前,超市及專業(yè)市場還沒現(xiàn)在這樣普及,古峴集貿(mào)市場交易特別紅火,尤其是年關(guān)、農(nóng)閑季節(jié),高峰期趕大集人數(shù)10萬多人,交易額達(dá)200余萬元。來古峴趕集的遠(yuǎn)至青島、煙臺、濰坊、萊州、膠州、威海等地。交易商品種類繁多,品種齊全。歷史上就有“西有周村,東有古峴”之說,是山東省有名的大集市。到古峴趕集,沒有賣不出的東西,沒有買不到物件。古峴集日交易時間長,農(nóng)忙時趕集趕到晌天都不散;農(nóng)閑季節(jié)一般到下午二、三點(diǎn)鐘;特別是年關(guān),一入臘月門兒,趕集都趕到天黑。民間還有一諺語:“寧可麥子落了地,也不能隔了古峴集”。意思就是麥子掉了頭,也不能不趕古峴集,可見趕古峴集在人們生活中的重要性。古峴集各種交易市場齊全。有牲口市、豬市、狗市、家兔市、雞市、貓市、糧食市、水果市、布匹市、菜市、日用百貨市、小商品市、點(diǎn)心市、油料市、肉市、魚市等等,應(yīng)有盡有。 

早年間,古峴集貿(mào)市場的牲口市和豬市很大,各占地四、五畝之多。至今古峴還有東南院、豬市口的地名,都是解放前牲口市和豬市的場所。解放后雖幾易其地,但都規(guī)模很大。牲口市有騾馬牛驢,大牲口、小牲口、公牲口、母牲口、帶駒兒的牲口、懷胎的牲口;豬市有大豬、小豬、公豬、母豬、肥豬、窩豬等等。說起來這一行有一個規(guī)矩,買賣雙方都得有經(jīng)紀(jì)人(中間人)從中摻和,買賣才能順利。比方說賣大牲口的,牽來一匹上好的馬,若不經(jīng)經(jīng)紀(jì)人摻和,你就等吧!就是等到天黑也不一定賣得出去 ,到最后賣了出去,也賣不上好價錢。往往高興而來,掃興而去。若經(jīng)過經(jīng)紀(jì)人摻和,可就不一樣了。能很順利的賣掉不說,還保準(zhǔn)一分錢一分貨,讓你滿意,心服口服。買方也是一樣,不經(jīng)經(jīng)紀(jì)人往往花好價錢買不到好牲口,后來還得牽到集市上舍本賣掉。至于經(jīng)紀(jì)人,說起來也真有一套:一匹大牲口經(jīng)他扒扒嘴就知道幾歲口(多大年齡),拍拍屁股就知道健康不健康,拉出去溜溜就知道好使喚不好使喚。真是神了!經(jīng)紀(jì)人在市場上轉(zhuǎn)一圈,打眼一端詳,就知道買賣人當(dāng)中哪個是真想買的、哪個是真想賣的。待看準(zhǔn)了就在買賣雙方之間進(jìn)行撮合,先問賣方多少錢肯賣,再問買方花多少錢能要,剩下的事就交給經(jīng)紀(jì)人了。經(jīng)紀(jì)人到買方面前夸牲口的好處,再到賣方面前說牲口有什么不足,說的頭頭是道,由不得你不服!經(jīng)經(jīng)紀(jì)人撮合,買賣成交,皆大歡喜。

經(jīng)紀(jì)人一年到頭闖蕩市場,練就了撮合買賣的功夫,這也是他們吃飯的本事。所以,每撮合成一筆買賣,買賣雙方都要給一定的報酬,這報酬叫酬金。后來人們叫白了,就叫抽金。經(jīng)紀(jì)人在給買賣雙方撮合價錢的時候,為了不把價錢一口咬定,留下充分的折轉(zhuǎn)余地,一般不口頭叫價,而是到買賣雙方人的跟前,把手伸進(jìn)對方的袖口里,抽動指頭代表價錢。抽動拇指代表千,抽動食指代表百,抽動中指代表十。1150元,就抽動一下拇指,一下食指,五下中指。到賣方的跟前,把手伸到賣方的袖口里:“你這牲口也就這個價!”,然后抽動指頭。再到買方的面前還是這樣,那動作就跟抽筋了相似。所以,經(jīng)紀(jì)人這一行由“酬金”變成了“抽金”,再由“抽金”演變?yōu)椤俺榻睢绷恕?/p>

牲口市里有牲口市的經(jīng)紀(jì)人,豬市里有豬市的經(jīng)紀(jì)人,都是以這種形式撮合買賣的。當(dāng)年,古峴的牲口市、豬市特別大,經(jīng)紀(jì)人按老百姓的話說就是:“老鼻子多了”。因此,留下了“抽筋的古峴”這一傳說。

多年來,“抽筋的古峴”一直被認(rèn)為是集貿(mào)市場混亂、欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣、坑蒙拐騙的象征,這都是誤傳,與事實是謬以千里的。

秋天

一些樹歌唱,一些花歌唱

我和我愛的《古峴故事》

坐在窗前,只為你歌唱

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