這幾款粥，暖胃又暖心，美味好看又好吃，吃過幾口，暖意頓時(shí)流入心間，煩惱全都不見了，好的睡眠自然來到。

紅薯小米粥

1、準(zhǔn)備材料：小米100克，適量紅薯，枸杞子，冰糖。

2、首先我們把所有的食材都準(zhǔn)備好，將紅薯先去皮清洗干凈，切成丁狀，接著把小米也清洗干凈備用。

3、提前在電飯煲里面加入適量的清水，然后放入切好的紅薯丁，蓋上鍋蓋。在煮粥的模式下大概50分鐘左右，等水開的時(shí)候就可以放入洗干凈的小米和冰糖。

4、經(jīng)過50分鐘左右的熬煮，小米紅薯粥非常的甜糯。而且還可以加入一些非常養(yǎng)生的枸杞子，看起來也會更加有食欲，營養(yǎng)也更加豐富。

5、時(shí)間到就可以出鍋了，小米幾乎都已經(jīng)變成了碎末，這里這時(shí)候的營養(yǎng)是最佳豐富的，好吃的紅薯小米粥就做好了。

小米紅糖棗子粥

1、準(zhǔn)備材料：適量小米，棗子，紅糖。

2、首先在燒土鍋中放入半鍋水，然后將小米清洗干凈，棗子去核就可以，將小米和棗子，紅糖加入到煮沸了的鍋中。

3、大火煮開之后，轉(zhuǎn)為小火燜煮大約15到20分鐘左右就可以了。

4、做好的米粥，小米都已經(jīng)變成了爛泥，然后粥也煮熟了，非常噴香，簡單又好喝的小米棗子紅糖粥就做好了。

蝦仁香菇小米粥

1、準(zhǔn)備材料：適量蝦，小米，香菇，枸杞，料酒，食用水。

2、首先準(zhǔn)備好所有的食材，將蝦處理好，清洗干凈之后，放入一些料酒腌制備用。

3、然后把香菇清洗干凈，去除根部，然后切成片放在一個(gè)容器中備用。

4、在砂鍋中放入適量的小米，然后加入飲用水，煮沸之后，改為小火慢慢的熬煮。

5、熬到大概七分熟，快要可以出鍋的時(shí)候，就可以把蝦仁放進(jìn)去了，還有一些香菇片。

6、最后用小火繼續(xù)慢慢的熬制，煮熟之后放入一些枸杞就可以了。營養(yǎng)又健康的蝦仁香菇小米粥就做好了。

紅薯小米粥

1、準(zhǔn)備材料：適量小米，紅薯，飲用水。

2、 首先準(zhǔn)備好所有的材料，紅薯可以選用細(xì)長，紅心的紅薯，因?yàn)檫@種紅薯非常甜口，并且非常好吃，熬出來的粥口味都是甜感的。

3、 為了幫助紅薯入味以及其煮熟的更快一點(diǎn)，這樣子我們可以把紅薯切成絲。

4、 在砂鍋中放入適量的清水，先開大火直至水燒開之后，可以放入適量的小米。適當(dāng)攪拌幾下，為了防止小米粘在鍋底上，接著轉(zhuǎn)為中小火慢慢煎煮。

5、 在煮小米5分鐘之后放入紅薯絲，因?yàn)榧t薯比較容易煮熟，和小米一起放的時(shí)話會煮成一坨爛泥，影響口感。稍微晚一點(diǎn)點(diǎn)放入，煮好的紅薯絲還是一條一條的，不僅口感比較好，表面也非常好看。

6、 把砂鍋轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)煎煮大約十分鐘左右，十分鐘后，這款紅薯小米粥就做好了。

番茄牛肉湯

1、準(zhǔn)備材料：牛肉280克，適量番茄，胡蘿卜，平菇，蘿卜，蔥，姜，生抽，番茄醬，食用鹽，雞精，料酒。2、首先準(zhǔn)備好所有的食材，然后將牛肉切成小塊。

3、起鍋燒水，用于焯水牛肉。等水開之后把牛肉放入鍋中，焯水兩到三分鐘就可以撈出了，接著用清水將牛肉沖洗干凈，放置備用。

4、然后起鍋燒油，等油熱之后，把蔥段和姜片放入鍋中爆出香味，接著就可以將牛肉放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，這一步主要是為了炒出牛肉里面的水分，使得其肉質(zhì)更加細(xì)膩，口感更加順滑。

5、往鍋中加入適量的料酒，生抽和清水，加入的水只要沒過牛肉就可以了，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)為小火燜制大約50分鐘左右。

6、在煮牛肉的過程中，我們可以用來準(zhǔn)備蔬菜。

7、起鍋燒水，然后將番茄放在沸水中進(jìn)行燙制一到兩分鐘，使其表皮全部脫落，之后就可以將番茄切成條狀備用。胡蘿卜也切成塊，平菇切成條。

8、起鍋燒油，提前準(zhǔn)備好番茄醬，等到油熱之后，把胡蘿卜倒入鍋中進(jìn)行翻炒，直到胡蘿卜有一些發(fā)軟，就可以加入番茄湯，等到番茄煮爛之后，就可以放入平菇，番茄醬翻炒均勻。

9、最后把做好的牛肉倒入鍋中，再次翻炒均勻，然后再燜制大約30分鐘左右，加入適量的食用鹽，雞精進(jìn)行調(diào)味。湯汁濃稠的番茄牛肉湯到這里就做好了。