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對于想要減肥及控制血糖的人,早餐最好吃什么?

 丁香糖大夫 2020-02-26

有人認為早餐是一天中最重要的一餐,吃早餐有助于減肥,但這是真的嗎?如果是真的,那什么是最好的減肥早餐?其實吃早餐可以為人們提供一整天所需的能量,這可能降低你暴飲暴食的風(fēng)險,從而達到減肥的目的。本文分析了幫助你減肥的最佳早餐,并討論了素食者、肉食者和糖尿病患者的早餐選擇。

為了讓早餐發(fā)揮最大的作用,最好吃營養(yǎng)豐富的食物,這樣做有助于保持飽腹感的時間更長,以下是一些早餐飲食的建議,可以幫你更好地控制體重。

1、吃富含纖維的食物

想減肥的人可以從早餐做起吃富含纖維的食物,如果有條件最好午餐和晚餐也吃富含纖維的食物,富含纖維的飲食有助于人們減肥,改善代謝綜合征的癥狀,代謝綜合征是糖尿病的危險因素。在飲食中攝入纖維還可以幫助你保持健康和減肥。2014年的一項研究發(fā)現(xiàn),攝入充足的膳食纖維可以減少內(nèi)臟脂肪,脂肪炎癥也隨之減輕,脂肪炎性是導(dǎo)致糖尿病的元兇之一。

2、多吃蛋白質(zhì)

在早餐多吃蛋白質(zhì)都有助于減肥,大量研究表明,高蛋白飲食可以幫助你減肥。2013年的一項分析顯示,蛋白質(zhì)能讓人感到飽腹感,讓你吃得更少。當(dāng)人們吃蛋白質(zhì)時,也會燃燒更多的身體熱量,富含蛋白質(zhì)的食物往往含有豐富的其他營養(yǎng)物質(zhì),使人們在不攝入更多食物的情況下獲得更多的營養(yǎng)。

3、避免高熱量食物

早餐盡量避免高熱量低營養(yǎng)的食物,例如奶油蛋糕,減少早餐的熱量可以幫助人們減肥。避免在早餐食品中添加糖,如果早餐中加入大量的糖,健康的燕麥片早餐會變成高糖、高熱量的早餐,讓健康的早餐失去意義。

4、避免含糖飲料

早餐注意飲料的熱量攝入,有些人早晨起來喜歡喝果汁,一杯果汁里的熱量往往超標(biāo),因為果汁里有大量的糖,果汁營養(yǎng)價值還很低,最好吃整個水果而不是喝果汁。

5、吃天然食物

吃天然食物代替加工食品可以幫助人們減肥,嘗試全谷類食物,而不是米飯、饅頭等,全谷類食物提供更多的營養(yǎng),可能降低某些類型心臟病的風(fēng)險,因為全谷物食物富含纖維,可以幫助你減肥。

隨著人們對間歇性禁食越來越感興趣,一些人現(xiàn)在選擇完全不吃早餐。但是不吃早餐有助于減肥嗎?不吃早餐可能有助于減肥,因為這意味著一個人能量攝入減少,從而導(dǎo)致體重下降,然而,不吃早餐并不能幫助每個人減肥,對有些人來說不吃早餐會導(dǎo)致午餐和晚餐暴飲暴食,從而導(dǎo)致整體熱量攝入增加,那不同的人早餐有什么建議呢?

1、素食者早餐

素食主義者需要獲得足夠的蛋白質(zhì),這對保持身體健康很有必要,吃蛋白質(zhì)有助于飽腹感,這可能有助于減肥。素食早餐對于那些想要限制肉類攝入或增加飲食多樣性的人來說是一個健康的選擇。此外,多吃蔬菜可以增加纖維和營養(yǎng)素的攝入,許多素食早餐需要增加蛋白質(zhì)、纖維和其他營養(yǎng)素。

2、肉食者早餐

雖然肉中含有許多營養(yǎng)成分,但由于其脂肪含量高,它也是一種高熱量的食物。與紅肉相比,魚肉和家禽的肉脂肪和熱量都要少,所以這類肉是想減肥的肉食者早餐的理想選擇,每頓飯吃肉最好搭配一些蔬菜,單純吃肉會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,對健康不利。

3、糖尿病

糖尿病患者必須保持血糖水平穩(wěn)定,穩(wěn)定的血糖水平是減少糖尿病并發(fā)癥的基礎(chǔ),不吃早餐對糖尿病患者是不健康的,特別是他們正在服用降糖藥物。糖尿病患者經(jīng)常需要吃碳水化合物來控制血糖水平,以下是糖尿病患者的早餐建議:菠菜炒雞蛋、煮熟的雞蛋、一把堅果、瘦肉搭配菠菜或白菜。

小結(jié):早餐可能有助于減肥,但具體效果因人而異,對一些人來說,吃早餐可能有助于減肥,因為飽腹感持續(xù)時間更長,這就阻止了白天吃零食。對其他人來說,不吃早餐有助于減肥,因為這樣可以減少整天熱量的攝入,為了保持減肥效果,人們必須堅持低熱量飲食,多做體力活動。為了做出可持續(xù)的飲食改變,找到你喜歡吃的健康食品是很重要的,嚴格的飲食通常很難堅持,但你可以吃一些營養(yǎng)豐富、低熱量的食物,從而吃得飽,吃的健康。

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