過日子就像品嘗美食,總是要經過時間的煙熏火燎,香甜才會慢慢醞釀而成,收獲總需要用辛勤的水去浸潤,去蒸騰,去熬煮,才會在心中留下智慧的營養(yǎng)。吃貨小編,致力于將優(yōu)質美食推薦給大家,讓所有人都會做美食。加強體育鍛煉,注意補充營養(yǎng),保證充足的睡眠和休息,以增強抵抗力。 水果甜湯 材料:銀耳,冰糖,草莓,獼猴桃,金桔(也可選擇自己喜歡的水果)。 將銀耳提前一晚泡發(fā),取出一半用量洗干凈,撕小朵放入砂鍋,再放入適量清水和冰糖。大火煮開再轉小火煮半小時,關火燜一小會。 水果用鹽水浸泡一會,再沖洗干凈,再次打開砂鍋,開火,放入水果煮開關火即可。酸甜適口,清新解膩特別好喝。 蘋果銀耳紅棗湯 材料:銀耳,蘋果,紅棗,枸杞。 將銀耳溫水泡發(fā)一小時左右,撕成小朵,壓力鍋燉煮25分鐘左右,普通鍋則要40分鐘。 蘋果洗凈削皮切丁,加入銀耳湯中繼續(xù)中火煮10分鐘左右,加入洗凈的紅棗和枸杞,小火再煮5-10分鐘就可以了。這個不用放糖就已經有甜味了,煮的久了富含膠質的銀耳滑滑的很不錯。 蒸橙子湯 材料:橙子,清水,冰糖,枸杞。 將橙子去皮,切成小塊,裝入蒸碗中。放幾粒枸杞,倒入少量水,加幾塊冰糖。 鍋中加適量水燒開,上鍋蒸半小時左右即可。經常喝,腸胃舒服,喉嚨也不干了。 紅豆桂花芋頭粥 材料:紅豆,芋頭,冰糖,桂花。 將150克左右的紅豆清洗干凈,再用清水浸泡約3小時左右。電飯鍋中加入浸泡好的紅豆,再加900毫升的水,按煮粥鍵。 將200克芋頭洗凈削皮切小塊,中途看一下紅豆煮開花了,把切好的芋頭放進去繼續(xù)煮,煮到芋頭用筷子輕松扎透就可以了。 最后放入冰糖和桂花,煮到冰糖融化就行了,等它降溫時再喝。簡單又營養(yǎng),對身體好處多多。 糯米圓子 材料:糯米粉,開水,銀耳,紅糖,酒釀,熟玉米粒豌豆,龍眼,紅棗,淀粉水。 將100克糯米粉中加入一些熱水,揉成面團,然后將其分成很多小圓子。鍋中加入兩大碗水,將銀耳煮開。 倒入紅棗碎,紅糖,小圓子,攪拌煮至小圓子浮起,加入四勺酒釀煮開,倒入玉米粒豌豆粒,龍眼攪拌均勻。倒入半碗淀粉水,熬制粘稠即可。補水養(yǎng)顏效果好,加淀粉水是為了讓甜湯粘稠一點更好喝。 美食就是生活,生活就是故事,喜歡的點贊加關注! |
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