全國(guó)人民居家“坐月子”般宅了20天后

火鍋的味道、奶茶的味道、小龍蝦的味道、

串串香的味道、燒烤的味道、烤肉的味道……

已經(jīng)統(tǒng)統(tǒng)想不起來(lái)了

看著朋友圈以前發(fā)過(guò)的美食圖

熟悉又陌生

千萬(wàn)別點(diǎn)開(kāi)大圖，我怕你饞哭

超級(jí)無(wú)敵想吃有木有！?。?/p>

別急，小安這就來(lái)幫你解饞！

在家也能大口擼還不怕胖的串串，安排！

      雞大胸：1塊  /  紅椒：1個(gè)

黃椒：1個(gè)  /  青椒：1個(gè)

洋蔥：半個(gè)  /  咖喱塊：40g

白糖：5g  /  檸檬：1/4個(gè)  /  熱水：50ml

安利皇后^?特級(jí)初榨橄欖油：適量

鍋具：安利皇后^?1.4升煎鍋

安利皇后^?煎炒鍋

1/  雞胸切成均勻的小塊，咖喱切成末。雞胸塊大小相近可使煎的時(shí)候受熱時(shí)間一致，串成串也好看；

2/  1.4升煎鍋中倒入咖喱、糖和熱水，加熱同時(shí)不斷攪拌至咖喱完全融化；

3/  雞胸肉塊中加入融化的咖喱汁和特級(jí)初榨橄欖油，用手抓勻，腌制1小時(shí)以上；

4/  腌制等待期間，將彩椒、洋蔥切成略小于雞胸肉塊的方片備用；雞胸肉腌制好后，取一根竹簽，將彩椒片、洋蔥片和雞胸肉塊串起來(lái)；

5/  中火加熱煎炒鍋，倒入橄欖油；

6/  油熱后將串好的雞肉串碼在鍋里煎制，約1分鐘后翻面，把兩面都煎至變色；

7/  往鍋內(nèi)倒入30毫升水，注意不要淋到肉串。蓋上鍋蓋，形成蒸汽鎖后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煎燜1分鐘左右開(kāi)蓋，若鍋內(nèi)還有水分可繼續(xù)開(kāi)蓋加熱一會(huì)兒，待水分快要干時(shí)夾出肉串即可；

8/  最后可以根據(jù)個(gè)人喜好在串串表面擠上檸檬汁或撒上孜然粉，都會(huì)很好吃哦！

這盤(pán)五彩咖喱雞胸肉串

即使是正在進(jìn)行居家減脂塑形的小伙伴

也不用擔(dān)心長(zhǎng)肉哦

因?yàn)殡u胸肉本身屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源

而且烹飪?nèi)獯褂玫?/p>

安利皇后^?特級(jí)初榨橄欖油

也是單不飽和脂肪酸含量超高且營(yíng)養(yǎng)豐富

對(duì)健康有益的優(yōu)質(zhì)好油

烹飪有它，當(dāng)然健康美味啦！

涼皮、貓耳朵、油條都做完了

擼串串這樣激動(dòng)人心的烹飪

還不抓緊準(zhǔn)備安排嘛～