一：微波爐烤豬腳

1、買回來的豬腳切成小塊洗凈，冷水入鍋

2、加入鹵肉料、醬油、醋、鹽、蔥姜蒜各少許

3、開火燉煮25分鐘，關(guān)火，浸泡20分鐘

4、浸好的豬腳取出放入瓷碗或其他可入微波爐的容器

5、均勻撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波爐，大火6分鐘

6、取出，均勻抹上薄薄一層蜂蜜和食用油

7、想口味重一點的話再撒上一點孜然粉

8、第二次入微波爐，大火6~10分鐘即可

二：微波烤蝦

1、將蝦背部用剪刀剪開，用牙簽挑出里面的腸線

2、然后用水沖洗一下，瀝干水分

3、將鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉放入蝦中抓勻

4、將蝦一只只排入可以放微波爐的盤子里面

5、再在上面撒上鹽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉后

6、進入微波爐高火2分鐘左右

7、將蝦翻面后，在翻面好的蝦上面再撒上調(diào)味粉

8、再進入微波爐高火1~2分鐘就好了

三：烤魷魚

1、將魷魚用剪刀剪開，去除內(nèi)臟，魷魚頭擠去眼里的墨汁

2、干凈的小碗，加入生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉

3、再加入少量的食用油攪拌成調(diào)料汁

4、將調(diào)料汁澆在魷魚上，用簽子將魷魚穿好

5、串好的魷魚平鋪擺在烤盤中

6、放在微波爐中高火烤2分鐘左右

7、倒掉烤出的水份，刷上一層調(diào)料汁再烤1分鐘后取出即可

四：香烤孜然土豆

1、土豆輕輕刮去外皮，洗凈，切小塊

2、土豆放入碗中，倒入蒸魚豉油，拌勻，腌制兩小時

3、鍋熱，滴入少許油，倒入土豆，慢慢煎5分鐘

4、倒入孜然粉，拌勻，倒入黑胡椒粉，簸勻

5、拌好的土豆塊，放入大盤子

6、盤子送入微波爐，微波薄塊燒烤檔烤制6分鐘

7、土豆表皮起皺即可

五：焗烤雞翅

1、微波爐專用玻璃鍋內(nèi)保持干燥，如果有水用廚房用紙擦干凈

2、鍋底倒入少許橄欖油，碼上仔姜片

3、雞翅用蔥、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香

4、以及蜜汁烤肉腌料粉，抓勻腌漬腌制約2小時

5、將腌漬好的雞翅碼放在鍋內(nèi)

6、蓋好鍋蓋，放入微波爐用中高火5~6分鐘即熟

六：微波烤豆腐

1、豆腐切厚長條，瀝干水分，撒少許鹽，腌5分鐘

2、甜面醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調(diào)成醬汁

3、豆腐片抹勻醬汁

4、豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘

5、烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁，撒上孜然粒

6、高火烤10鐘，中間翻面一次