微波爐你們平時(shí)都怎么用呢

是不是跟我一樣只用來(lái)熱菜

今天COOK教你幾道微波爐美食

只讓微波爐來(lái)熱菜

實(shí)在是太屈才了

豬腳 / 鹵肉料包 / 孜然粉 / 干辣椒粉 / 醬油

醋 / 食用油 / 蜂蜜（或砂糖） / 鹽 / 蔥姜蒜

1. 買回來(lái)的豬腳切成小塊洗凈，冷水入鍋（水沒(méi)過(guò)豬腳），加入鹵肉料20g，醬油兩勺，醋一勺，鹽一勺，蔥姜蒜各少許，開火燉煮25分鐘，關(guān)火，浸泡20分鐘

2. 浸好的豬腳取出放入瓷碗或其他可入微波爐的容器，均勻撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波爐，大火6分鐘

3. 取出，均勻抹上薄薄一層蜂蜜（或砂糖）和食用油，想口味重一點(diǎn)的話再撒上一點(diǎn)孜然粉。第二次入微波爐，大火6-10分鐘即可~

蝦 / 鹽 / 黃酒 / 孜然粉

花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉

1.將蝦背部用剪刀剪開，用牙簽挑出里面的腸線，然后用水沖洗一下，瀝干水分

2.將鹽，黃酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入蝦中抓勻

3.將蝦一只只排入可以放微波爐的盤子里面，再在上面撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，進(jìn)入微波爐高火2分鐘左右

4.將蝦翻面后，在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再進(jìn)入微波爐高火1分30秒就OK了

魷魚 / 生抽 / 食用油

辣椒粉 / 孜然粉 / 黑胡椒粉

1.將魷魚用剪刀剪開，去除內(nèi)臟，魷魚頭擠去眼里的墨汁

2.準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗，加入兩勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉還有少量的食用油攪拌成調(diào)料汁

3.將調(diào)料汁澆在魷魚上，用簽子將魷魚穿好

4.串好的魷魚平鋪擺在烤盤中

5.放在微波爐中高火烤2分鐘左右，倒掉烤出的水份，刷上一層調(diào)料汁再烤1分鐘后取出即可

土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g

孜然粉5g / 蒸魚豉油2勺

1..土豆輕輕刮去外皮（用手也可以撕掉），洗凈、切小塊

2.土豆放入碗中，倒入蒸魚豉油，拌勻，腌制兩小時(shí)

3.鍋熱，滴入少許油，倒入土豆，慢慢煎5分鐘

4.倒入孜然粉，拌勻

5.倒入黑胡椒粉，簸勻

6.拌好的土豆塊，放入大盤子；盤子送入微波爐，微波薄塊燒烤檔烤制6分鐘（或者，微波高火叮3分鐘），土豆表皮起皺即可

雞翅 / 橄欖油 / 仔姜 / 香蔥 / 大蒜片 / 小茴香

小干辣椒 / 大料 / 烤肉腌料粉 / 橄欖油

1.微波爐專用玻璃鍋內(nèi)保持干燥，如果有水用廚房用紙擦干凈

2.鍋底倒入少許橄欖油，碼上仔姜片

3.將雞翅用蔥、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉將雞翅抓勻腌漬腌制約2小時(shí)

4.將腌漬好的雞翅碼放在鍋內(nèi)

5.蓋好鍋蓋，放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟

豆腐400g / 甜面醬 / 蠔油

黑胡椒 / 辣椒粉 / 孜然

1.豆腐切厚長(zhǎng)條，瀝干水分，撒少許鹽，腌5分鐘

2.甜面醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調(diào)成醬汁

3.豆腐片抹勻醬汁

4.豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘

5.烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁，撒上孜然粒，高火烤10鐘，中間翻面一次

玉米 / 蜂蜜 / 孜然粉　

1.整條不要?jiǎng)兤と舆M(jìn)去烤10分鐘，高火，這樣才能保持水分

2.然后拿出來(lái)剝皮，刷上蜂蜜，孜然，繼續(xù)烤幾分鐘~

3.盡量買甜的玉米~~糯玉米沒(méi)那么香

羊肉 / 微波爐 / 鹽 / 孜然粉 / 辣椒粉 / 生抽

1.將羊肉清洗干凈，撕去薄膜，用刀將羊肉切成0.3公分薄厚的肉片

2.將生抽和食用油倒入杯中攪勻后，倒入羊肉中

3.放入1/2小勺的辣椒粉，用筷子把調(diào)味料和羊肉片拌勻，腌制5分鐘

4.取一把竹簽（不要用鐵簽，微波爐中不可以使用金屬材質(zhì)），把腌制的羊肉片均勻的串在竹簽上，每一串可放1-2小塊肥羊肉

5.把串好的羊肉串均勻擺放在盤子上，放入微波爐，中高火叮2分鐘

6.取出后將盤底的汁液倒出，繼續(xù)放入微波爐中火叮30秒取出

7.食用前均勻的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了