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現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了，這個(gè)季節(jié)是10分的干燥，而且很容易每天都有刮風(fēng)的堅(jiān)強(qiáng)，這個(gè)時(shí)候有很多人皮膚上都會(huì)粗糙，而且沒有水分，在生活中還是要建議大家多喝一些小米粥，只有喝小米粥才能使皮膚變得越來越細(xì)膩。而且小米粥的營養(yǎng)價(jià)值也是特別豐富的，對于我們的腸胃也是非常好，在我們生活中最常見的粥就是小米粥和大米粥了，如果把這兩種粥比起來，還是小米粥的營養(yǎng)價(jià)值高。 一般情況下小米粥還具有很好的補(bǔ)充氣血的功效，在這個(gè)時(shí)候如果平時(shí)多喝一些小米粥也是有好處的，他深受我們大家的喜愛，而且做法也非常簡單，有很多人在熬小米粥的時(shí)候基本上都是直接下鍋熬煮了，這樣的說法，小編是并不贊同，我們熬小米粥的時(shí)候如果加上這幾步，煮出的小米粥濃稠又出油。 熬小米粥時(shí)不要直接下鍋煮，牢記這幾點(diǎn)，煮出的小米粥濃稠又出油 第1個(gè)做法 在盆里倒入適量的小米，清洗干凈之后，把小米浸泡一個(gè)小時(shí)，再熬小米粥的時(shí)候，浸泡過的小米粥更容易出油，這樣能有效的減少熬粥的時(shí)間，在熬制小米粥的時(shí)候在鍋里加上水燒開之后再放入小米，千萬不要冷水下鍋，因?yàn)槔渌洛?，小米很容易出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象，在熬制小米粥的時(shí)候要一次性把水給加滿。避免中途加水，影響小米粥口感。 第2個(gè)做法 其實(shí)在清泡小米粥的過程中，也要牢記這一步再洗干凈之后，一定要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的牌，把白醋放進(jìn)里面攪拌均勻之后把小米粥放在盆里攪拌30分鐘。 在泡完的小米撈出之后，控干水分放入鍋中炒一下，再發(fā)出的過程中一定要用小火來翻炒，避免出現(xiàn)糊鍋，一直炒到小米裂開為止，讓小米自然的放量鍋中加入適量的清水煮開，把我們翻炒后的小米放入鍋中大火燒開，小火燒到30分鐘就可以了。 在煮小米粥的時(shí)候一定要不停的攪拌，這樣做出來的粥才會(huì)非常濃稠，煮出的小米粥濃稠又出油，口感還是相當(dāng)好，味道也是非常的香濃，在熬制小米粥的時(shí)候，直接下鍋是不可以的，一定要牢記這些步驟。 對于小編文上所述，熬小米粥時(shí)不要直接下鍋煮，牢記這幾點(diǎn)，煮出的小米粥濃稠又出油！您是否還有更好的觀點(diǎn)？歡迎關(guān)注小編的文章，讓我們一起交流與討論。 |
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