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典 前幾日北京下雪了，朋友圈來(lái)了一場(chǎng)以“雪”命題的才藝展示大賽，數(shù)萬(wàn)人涌進(jìn)了故宮，結(jié)果呈現(xiàn)出來(lái)的“賣(mài)家秀”是這樣的：  “買(mǎi)家秀”卻是這樣的：  大雪紛飛時(shí)，古人是如何賞雪的呢？其實(shí)，自宋開(kāi)始，賞雪已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)人們生活的一部分，并有文字記載。 宋人孟元老《東京夢(mèng)華錄》就說(shuō)：“豪貴之家，遇雪即開(kāi)筵，塑雪獅，裝雪燈，以會(huì)親舊。”南宋臨安人除在家中開(kāi)筵邀朋友賞玩之外，還喜歡在西湖“玩雪船”。 雪天，也是充滿(mǎn)童趣的時(shí)候。明代詩(shī)人徐渭有一組《風(fēng)鳶圖詩(shī)》，其中一首是這樣： 偷放風(fēng)箏不在家， 先生差伴沒(méi)尋拿。 雪下紅衫便是他。  詩(shī)文簡(jiǎn)直不能更直白了，意思就是，雪還沒(méi)化，不讀書(shū)啦，跑出去放風(fēng)箏。老師大怒，派人來(lái)巡，有“班干部”報(bào)告，說(shuō)那雪下穿紅衣服的就是他。 看來(lái)古人也有翹課玩雪的時(shí)候，雪對(duì)人的吸引力不分古今。但對(duì)于學(xué)霸家庭來(lái)說(shuō)，下雪了，怎能不來(lái)一道即興考題呢？ 據(jù)《世說(shuō)新語(yǔ)·言語(yǔ)》記載，晉代謝安在寒冷的雪天舉行家庭聚會(huì)，給子侄輩的人講解詩(shī)文。 雪下得大了，謝太傅高興地問(wèn)：“白雪紛紛何所似？” 兄弟之子謝朗答道，“撒鹽空中差可擬”，把下雪比作撒鹽。 兄弟之女謝道韞則靈機(jī)一動(dòng)，“未若柳絮因風(fēng)起”，不如把雪比作柳絮憑借著風(fēng)飛舞。 于是，一個(gè)吃貨陪襯了一代才女，這位謝道韞，就是王羲之次子王凝之的妻子，詠雪的這個(gè)故事也讓謝道韞流芳千古，還誕生了一個(gè)成語(yǔ)叫“詠絮之才”。  說(shuō)到賞雪、玩雪，還不能不提到一位文學(xué)奇才——曹雪芹。他筆下那部堪稱(chēng)中國(guó)古代文學(xué)描寫(xiě)極致范本的《紅樓夢(mèng)》，就多處寫(xiě)到了雪。 比如在第四十一回“攏翠庵茶品梅花雪”中，雪的出場(chǎng)就很特別。 一群人去妙玉那里吃茶，妙玉給賈母等人用的“是舊年蠲的雨水”，卻給黛玉、寶釵、寶玉開(kāi)了個(gè)小灶。 “這是五年前我在玄墓蟠香寺住著，收的梅花上的雪，共得了那一鬼臉青的花甕一甕，總舍不得吃，埋在地下，今年夏天才開(kāi)了。我只吃過(guò)一回，這是第二回了。你怎么嘗不出來(lái)?隔年蠲的雨水那有這樣輕浮，如何吃得?！?/span>  原來(lái)，妙玉“發(fā)明”了“梅花雪茶”。要說(shuō)古人對(duì)烹茶之水是很有講究的，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中曾寫(xiě)道“山水上，江水中，井水下”，來(lái)評(píng)價(jià)煮茶用水的高下之別。 曹雪芹則把雪水存來(lái)煮茶，可謂用的是“天上水”。而且認(rèn)為雪水烹茶勝過(guò)雨水，在后文又寫(xiě)道：“卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時(shí)烹” 。 你說(shuō)妙玉這般高雅脫俗，實(shí)則曹雪芹才是背后主創(chuàng)。而且連黛玉這樣的“絳珠仙子”，因?yàn)檎`認(rèn)為妙玉用了舊年雨水，都被她吐槽成“大俗人”，可見(jiàn)妙玉為人的“過(guò)潔”，也可見(jiàn)曹雪芹對(duì)雪水烹茶的情有獨(dú)鐘，這樣的風(fēng)雅與想象，也算是千古奇聞了。 在《紅樓夢(mèng)》里，雪不僅可以入茶，還能入詩(shī)。 第五十回《蘆雪庵爭(zhēng)聯(lián)即景詩(shī) 暖香塢雅制春燈謎》就寫(xiě)了大觀園群芳在蘆雪庵賞新雪，烤鹿肉，大吃大嚼，還借景抒情作聯(lián)句詩(shī)的故事。 所謂“聯(lián)句”，就是古代的一種文字游戲，通常由一人先作一句開(kāi)頭，下個(gè)人對(duì)上這句，再起一句……多人共同來(lái)作一首詩(shī)。  在這次聯(lián)句中，開(kāi)頭的是平日里不會(huì)作詩(shī)的王熙鳳，“你們別笑話(huà)我，我只有了一句粗話(huà)”，于是從“一夜北風(fēng)緊”開(kāi)始，李紈接上“開(kāi)門(mén)雪尚飄。入泥憐潔白”，海棠詩(shī)社的成員一發(fā)而不可收拾。 最活躍的人物是湘云、黛玉和寶琴，聯(lián)到后面竟開(kāi)始搶答起來(lái)?？磥?lái)在古代，沒(méi)點(diǎn)文學(xué)基礎(chǔ)，“燒腦”游戲是插不上嘴的。這一雪天里的熱鬧場(chǎng)景也成為《紅樓夢(mèng)》中的經(jīng)典畫(huà)面，可謂是十足的“良辰美景，賞心樂(lè)事”。 光明日?qǐng)?bào) · 閱讀公社工作室 |
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