芳香植物除了有藥用價值外，還會有香氛成分，可以作為植物精油被提取出來，應用于醫(yī)藥、食品及化妝品等行業(yè)中。

精油有獨特的香韻，有特殊營養(yǎng)成分和微量元素，還會有抗氧化物質、抗菌物質、天然色素及無毒副作用等特點。據統(tǒng)計，世界上有大約3600多種芳香植物，其中有400多種有養(yǎng)生治病功能，將芳香植物的有效成分萃取出來稱為“精油”，科學證明：精油的療效是一般中草藥（包括藥油）療效的70多倍。精油分子細小，其被人體吸入和吸收的能力是一般保健品的十幾倍，所以精油具有迅速顯著的療效。

芳香療法不僅僅是單純的嗅、聞芳香氣味，而是根據個人體質和臟器特征，選用合適的精油運用香薰吸入、沐浴、按摩、花茶飲食等方式。深入人體，激發(fā)人體機能，提高人體免疫自愈力，舒緩精神壓力，補充人體能量，讓人體產生樂觀自信的心態(tài)。如：

葡萄柚：控制憤怒情緒、減肥瘦身

茉莉：提神醒腦興奮 ，改善冷淡

橙花：舒緩緊張不安，提高工作效率

姜精油：消除疲勞，提高應急能力

肉桂：使人樂觀向上，輕松愉快

薰衣草：小劑量是失眠者的救星，大劑量可改善憂郁癥等。