早在兩千年前，歐洲即開(kāi)始栽種胡蘿卜，到了十九世紀(jì)，胡蘿卜成了“窮人”的蔬菜，在許多古代與中古世紀(jì)的文獻(xiàn)中曾提及胡蘿卜的藥用價(jià)值。民俗療法主要取其根部，而芳香療法則采用胡蘿卜籽提煉出的精油。此外，胡蘿卜籽純露以及用胡蘿卜根部制作的浸泡油也有很廣泛的應(yīng)用。我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下她們吧！

胡蘿卜籽精油：肌膚再生一級(jí)棒！

生長(zhǎng)背景

用來(lái)萃取精油的胡蘿卜，是野生品種，并非一般家中食用的胡蘿卜。植株約100公分高，根部細(xì)長(zhǎng)，花朵美麗成簇，成熟后收束起來(lái)成碗狀。種子常用于調(diào)味，略苦味，主產(chǎn)區(qū)是普羅旺斯圣雷米，這也是芹菜、歐芹等種子的主產(chǎn)地。

胡蘿卜籽的長(zhǎng)相，傘形科中算較強(qiáng)悍，生理療效也強(qiáng)大，它在中藥材叫“南鶴虱”（用后如鶴般輕盈、長(zhǎng)相細(xì)小如虱），味苦辛、性平、有小毒，但精油沒(méi)毒性。與北鶴虱（菊科、有毒）是不同植物，但都用于驅(qū)蟲、消積。若整株入藥叫“鶴虱風(fēng)”，跟精油的作用更接近，傳統(tǒng)記載是治濕熱生瘡、入肝肺二經(jīng)。厥陰，乃二陰會(huì)盡、陽(yáng)氣正要開(kāi)始時(shí)，農(nóng)歷12~2月是養(yǎng)肝最佳季節(jié)，也是野胡蘿卜籽盛產(chǎn)時(shí)節(jié)。

護(hù)膚功效及氣味調(diào)和

胡蘿卜籽精油對(duì)肌膚的絕妙效用在精油界可說(shuō)是無(wú)油能與之爭(zhēng)鋒。它能激勵(lì)肌膚細(xì)胞再生（特別針對(duì)干性肌膚），活化皮下組織層，普遍使各種膚質(zhì)年輕化。胡蘿卜籽精油能持久性強(qiáng)化皮膚免疫系統(tǒng)。

胡蘿卜籽是重要護(hù)膚用油，能美白臉部的暗沉肌膚，也能消除臉上違章建筑（疣、粒粒腫、面皰），可局部涂抹臉上，或用于面膜，但由于氣味特殊，建議跟花香類精油調(diào)和，而且胡蘿卜籽也是定香劑，能延長(zhǎng)美好花香帶來(lái)的幸福感。

說(shuō)到胡蘿卜籽精油的氣味，卻是不怎么美好。一添入調(diào)油，很容易把整瓶油的氣味毀了。胡蘿卜籽的精油成分復(fù)雜，胡蘿卜醇是獨(dú)特成分，也是怪氣味的主來(lái)源。

不過(guò)它倒適合逆向操作，用來(lái)打破太過(guò)平板的調(diào)香，比方甜橙 薰衣草，舒服好聞卻沒(méi)啥驚喜。胡蘿卜籽能使調(diào)油輪廓更鮮明，讓氣味從單調(diào)無(wú)聊的性格中復(fù)活，故常成為調(diào)香師揚(yáng)名立萬(wàn)的利器。胡蘿卜籽調(diào)得不好會(huì)聞到壞了一鍋粥的怪臭味，但頂尖調(diào)香師調(diào)得好時(shí)，反有種難以言喻的質(zhì)感，始終在心頭縈繞不去，令人無(wú)法捉摸，卻想一直追尋，印象極強(qiáng)烈。相較下，檀香是去烘托別人。

其它療愈特色

胡蘿卜籽是屬于“保護(hù)型”的養(yǎng)肝作用，對(duì)于被病毒侵?jǐn)_的受損肝臟細(xì)胞，可強(qiáng)化再生。而“再生”屬性也呼應(yīng)它能促進(jìn)皮膚再生，心靈療效則適合受重大創(chuàng)傷后，想東山再起的人。

胡蘿卜籽適合用于身心調(diào)理，凡遇到失敗打擊、創(chuàng)傷受挫、體弱力衰時(shí)，可讓人休養(yǎng)生息，好儲(chǔ)備下次高飛的力氣（呼應(yīng)厥陰的能量）。故也適合癌癥愈后調(diào)理，例如乳癌，其疾病人格常是滋養(yǎng)別人而過(guò)度消耗自己，使用胡蘿卜籽的愈后效果強(qiáng)（不水腫）。

當(dāng)身體功能太過(guò)低下時(shí)，需要“慢慢復(fù)蘇”型的調(diào)理，適用胡蘿卜籽；若太快用歐洲赤松、歐白芷等強(qiáng)壯精油，反而會(huì)虛不受補(bǔ)。

臉色難看、肢體佝僂、腰酸背痛、子宮脫垂（小腹突出）、疝氣等，皆屬“脫垂”狀態(tài)，可用胡蘿卜籽按摩肝經(jīng)循行路徑。胡蘿卜籽精油很安全，沒(méi)啥使用禁忌。

它能驅(qū)蟲，又呼應(yīng)厥陰的能量，冬季蟲類蟄伏醞釀，準(zhǔn)備之后蠢蠢欲動(dòng)。驅(qū)蟲在廣義上也指排除身心毒素，若遇抑郁委屈、低氣壓情緒時(shí)，倍半萜醇有助消解。

胡蘿卜籽精油化學(xué)成分

倍半萜烯醇：50-60%（主要為胡蘿卜次醇、胡蘿卜醇）

單萜烯：15-25%（主要為蒎烯）

倍半萜烯：10-20%（主要為β沒(méi)藥烯）

單萜烯醇：2-5%（主要為沉香醇）

酯：3%（主要為乙酸牻牛兒酯）

胡蘿卜籽精油檔案

英文名：Carrot seed

拉丁學(xué)名：Daucus carota L.

植物科屬：傘形科（Apiaceae）

俗名：紅蘿卜、山蘿卜、野胡蘿卜

植物形態(tài)：綻放著白色繖形花的植物，生長(zhǎng)在潮濕的草地上，在歐洲，幾乎家家戶戶的庭院皆可見(jiàn)。

產(chǎn)地：法國(guó)、摩洛哥

萃取部位：種子

萃取法：水蒸餾法

色澤：清澈、粘稠

氣味：森林香氛、溫暖帶有大地的氣味。劑量較高時(shí)聞起來(lái)近似汗味。

藥用價(jià)值

生理療效：抗發(fā)炎、肌膚細(xì)胞再生、肌膚調(diào)理及保護(hù)、滋補(bǔ)靜脈、提高新陳代謝、調(diào)理荷爾蒙

心理療效：平衡、強(qiáng)化

臨床證實(shí)應(yīng)用范疇

• 干燥、發(fā)炎、受損肌膚

• 防曬

• 嚴(yán)重灼傷后的疤痕

• 牛皮癬（Paoriasis）

• 預(yù)防擦瘡與褥瘡

• 人工肛門造口保養(yǎng)

• 嬰幼兒保健

副作用

尚無(wú)發(fā)現(xiàn)其他副作用。

胡蘿卜油/野生胡蘿卜油

Carrot oil, Wild carrot oil

植物油特性

果實(shí)（種子）包含0.5～1.6%的精油成分，但浸泡油則是由植物的根所制成。

萃取方法

胡蘿卜浸泡油的生產(chǎn)需要專家指導(dǎo)。將胡蘿卜的根切成小塊，并且將切好的小塊浸泡在植物油中（通常是向日葵油），浸泡過(guò)程中需要攪動(dòng)，為期大約3個(gè)禮拜。之后，經(jīng)過(guò)過(guò)濾產(chǎn)出純凈的橙色液體既是胡蘿卜油。有機(jī)的向日葵油經(jīng)常用作胡蘿卜浸泡油的媒介。

民俗療法和植物的傳統(tǒng)用法

胡蘿卜汁被用作治療胃腸脹氣和胃酸的處方。來(lái)自胡蘿卜根部的油是已經(jīng)批準(zhǔn)的一種食用色素，因含有胡蘿卜素，它所呈現(xiàn)出的主要是黃色。

內(nèi)服療效

純胡蘿卜油富含β—胡蘿卜素，維生素A B C D E和F。

外用療效

• 滋補(bǔ)皮膚。

• 在愈合的過(guò)程中幫助形成傷疤組織。

• 皮膚止癢。

• 對(duì)牛皮癬和濕疹有療效。

化妝品方面的運(yùn)用

據(jù)傳胡蘿卜油特別有益于老化中的脖子，它以延緩老化作用而聞名。胡蘿卜油是一些防曬乳液的成分之一，也是β胡蘿卜素和維生素A的主要來(lái)源。

注意事項(xiàng)

這種浸泡油有時(shí)會(huì)和精油混淆。胡蘿卜精油是以蒸餾的方式自胡蘿卜籽萃取出來(lái)的。這種精油經(jīng)常使用在化妝品里，尤其是助曬劑。但是因?yàn)楹}卜籽以及以它制成的精油，有引起月經(jīng)的作用，在懷孕過(guò)程中要避免使用。

胡蘿卜和胡蘿卜汁過(guò)量攝取時(shí)恐怕會(huì)因維生素過(guò)多癥引起中毒，大量服用胡蘿卜籽藥片時(shí)，會(huì)使肌膚以人工的方式變黑。這些案例并不罕見(jiàn)，不過(guò)一旦中毒，手掌和腳底會(huì)轉(zhuǎn)變成橙色，皮膚會(huì)逐漸變薄，整個(gè)人體系統(tǒng)會(huì)中毒，嚴(yán)重時(shí)甚至有可能導(dǎo)致死亡。

仿胡蘿卜油

此外，還有其他生產(chǎn)“胡蘿卜油”的方式，以這些方式所制造的產(chǎn)品特性也可能和真品一樣。這些方法包括：

• 在某種基礎(chǔ)油中添加胡蘿卜素，但并未實(shí)際使用胡蘿卜。

• 以溶劑萃取某些以胡蘿卜為主的產(chǎn)品。

• 添加某些從萬(wàn)壽菊（tagetes）中萃取出的物質(zhì)。

• 添加從萬(wàn)壽菊中萃取出的β—胡蘿卜素。

上述方法中使用的基礎(chǔ)油，通常是向日葵油或者大豆油。

一項(xiàng)研究顯示，抗氧化劑β—-胡蘿卜素和維生素E一起作用，可預(yù)防子宮頸病變和子宮頸癌。有一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)測(cè)量116名婦女血液中β—胡蘿卜素和維生素E的含量，結(jié)果顯示，子宮頸發(fā)育不良——初期癌細(xì)胞或子宮頸癌患者，血液中這兩種抗氧化劑：β—胡蘿卜素和維生素E的含量較低。

野生胡蘿卜籽純露

Wild carrot seed
Daucus Carota
pH 3.8 – 4.0

香氣與口感

跟所有種籽類純露一樣，這種純露的氣味較為溫和。溫暖、泥土般的氣味，有點(diǎn)帶著甜甜香味的苦巧克力香。能安慰人心的麝香調(diào)性，對(duì)男性及女性都具有相等的吸引力。口味偏干澀，但仍然帶著氣味中的溫暖泥土香，特別地吸引人。

穩(wěn)定性與保養(yǎng)期限

穩(wěn)定性非常好；應(yīng)該可以存放到2年以上，但是香氣的濃度會(huì)提前降低一些。

特性與使用方式

野生胡蘿卜籽能清潔并輔助肝臟、膽及腎臟，對(duì)于這些器官也具有輕微的利尿特性?？捎脕?lái)排毒或體內(nèi)清潔；與礦泥調(diào)和能清潔腸部，并可以在疾病的恢復(fù)期使用，特別是病毒感染或腸胃不適之后的護(hù)理。胡蘿卜純露也可以添加在灌腸劑中，對(duì)整體腸內(nèi)細(xì)菌的平衡與療愈，以及鎮(zhèn)靜平滑肌的不適感都有益助。能舒緩皮膚出疹、發(fā)炎及破損的現(xiàn)象；能鎮(zhèn)定濕疹與牛皮蘚，并且與西洋蓍草調(diào)和時(shí)，胡蘿卜純露能遮蓋部分西洋蓍草的氣味。

臉部經(jīng)過(guò)粉刺拔除、磨皮或換膚等手術(shù)之后，胡蘿卜純露能幫助皮膚療愈，并且促進(jìn)健康的皮膚生長(zhǎng)。與薰衣草純露調(diào)和，在身體除毛前后涂抹，或者單獨(dú)使用以舒緩剃毛之后的灼熱感；男性朋友很喜歡把它當(dāng)做須后水使用。胡蘿卜純露可說(shuō)是種整體的調(diào)理劑與滋補(bǔ)劑，能幫助身體適應(yīng)季節(jié)性的變化，這可能是因?yàn)樗鼇?lái)自于植物的種籽，因而與大地的律動(dòng)特別協(xié)調(diào)。加入湯、果汁（特別是蔬菜汁）、沙拉醬與沾醬中都特別美味。

以上內(nèi)容參考文獻(xiàn)：

《芳香療法實(shí)證學(xué)》

《植物人格全書》

《精油圖鑒》

《芳香療法植物油寶典》

《純露芳香療法》

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