糖尿病的出現(xiàn)是現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展和飲食豐富后的必然產(chǎn)物。隨著糖尿病患者的不斷增多，對(duì)于我們飲食的習(xí)慣、飲食品種的多樣性一定要做到科學(xué)合理；由于日常飲食搭配不合理，飯后發(fā)現(xiàn)血糖突然升高。所以很多人都會(huì)特別注意飲食問(wèn)題，盡可能的不接觸糖分。除了不接觸糖分以外，患病的人還需要多吃一些雜糧，這樣對(duì)病情會(huì)有很大的幫助。大家可以私信發(fā)送：糖尿病，獲取更多專業(yè)的糖尿病等健康知識(shí)指導(dǎo)，學(xué)習(xí)糖尿病管理與腸道菌群調(diào)養(yǎng)知識(shí)！

那么現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多的雜糧，對(duì)于患病的人來(lái)說(shuō)又該如何選擇？

第1種燕麥

燕麥，營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量幾乎是大米二倍，還含有β葡聚糖可以保水增加飽腹感、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，可以減少患者對(duì)胰島素的需求，從而幫助患者降低餐后血糖的急劇升高，這樣患者就能夠維持血糖穩(wěn)定。

第1種糙米

糙米含的膳食纖維比精米高十余倍，其碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖。

第3種就是玉米

它的效果就是能夠幫我們調(diào)中開(kāi)胃，能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，幫我們加速排泄的作用，并且有著很好的降血糖效果。對(duì)于高血糖的人來(lái)說(shuō)是一種很不錯(cuò)的食物。糖友應(yīng)選擇含膳食纖維較多的老玉米（老玉米是摸著硬邦邦，葉子發(fā)黃，顆粒有些發(fā)癟。同一批次的玉米，顆粒越大，玉米越老）。 盡量少吃含量高的甜玉米和食用后血糖易升高的糯玉米。

第4種就是麥麩

麥麩為麥加工時(shí)脫下的麩皮，是一種最理想、最經(jīng)濟(jì)、最方便的高纖維食物。麥麩含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、維生素Bi ，維生素心、尼克酸、維生素 E , 且為高鉀食物，并含鈣、磷 、鎂 、鎊 、鐵 、錳 、銅和硒等微量元素，是谷類食物中名列前茅的佼佼者。

可能很多人對(duì)這個(gè)東西會(huì)比較排斥，因?yàn)橐话銜?huì)把它放進(jìn)飼料當(dāng)中，現(xiàn)在知道他的好處糖尿病患者可要珍惜哦，吃了之后對(duì)于患者會(huì)有很好的幫助，能夠幫助降低餐后引起的高血糖。尤其是里面也還有很多礦物質(zhì)，還有一些微量元素對(duì)于胰島素的分泌有很大的幫助，能夠讓血糖處于平穩(wěn)當(dāng)中。

第5種就是青稞

有媒體稱西藏青稞是地球上最好的粗糧。這種粗糧里面含有的葡聚糖非常高，而這種成分對(duì)于降血脂和降膽固醇都有著很好的效果，而且還富含豐富的膳食纖維我。所以多吃這種粗糧可以預(yù)防心血管病，同時(shí)還能夠幫著控制血糖，對(duì)于患有糖尿病的人來(lái)說(shuō)，可是很不錯(cuò)的一種食物。最主要的是這種食物還可以預(yù)防肥胖，多吃一些會(huì)有效的防治結(jié)腸癌。提醒：有腸胃疾病的人，進(jìn)食大量青稞易引起靜肪破裂出血和潰瘍出血。

第6種就是豇豆

這種粗糧可以幫助消化，增進(jìn)食欲，尤其是里面含有的磷脂能夠有效的促進(jìn)胰島素分泌，起到加速糖代謝的效果，再加上這種粗糧里還含有煙酸，這種維生素對(duì)于患者來(lái)說(shuō)可是很好的血糖調(diào)節(jié)劑。但需要注意的是這種粗糧不能多吃，吃多了容易脹氣。

糖尿病人吃粗糧應(yīng)注意的一些細(xì)節(jié)

吃粗糧要搭配足量的優(yōu)質(zhì)蛋白 比如肉、魚(yú)、奶、蛋等不可少，特別是海魚(yú)、牛羊肉是非常好的搭配；吃粗糧不宜過(guò)多，一天三頓只吃粗糧的做法并不科學(xué)，粗細(xì)搭配才更合理。而且不宜做深加工，尤其是要避免高溫油炸的吃法。