|
如何煎中藥? 1.浸泡：先把中藥放入砂鍋(不銹鋼鍋或陶瓷鍋也行)，加入自來水(飲用水)，水大概高出藥1厘米，浸泡30分鐘后煎藥。 2.煎煮：先用大火燒開，再用小火熬。普通調(diào)理藥第一煎大約30分鐘后關(guān)火，把藥液倒出，然后再加溫水適量，用同樣的方法再熬第二煎。兩次煎藥的藥液混合后，分兩次服用。中藥煎煮時間從藥液煮沸之后開始計時。滋補藥第一煎大約40-50分鐘，感冒藥第一煎大約20分鐘。 3.后下藥：芳香類藥：如砂仁、薄荷、藿香等，熬第一次藥的時候，離關(guān)火還有5～10分鐘時放入群藥同煎，放入前可以用水稍微浸泡。 4.先煎藥：礦石類、貝殼類、動物甲角類飲片，先用小鍋少量水煎煮，20～30分鐘(久煎的藥需先煎1小時)后，不需濾取藥汁，再加入其它藥材一起煎。 5.包煎藥：將藥物包括于原色稀棉布布袋中進行煎煮。 6.烊化：膠類、蜜膏類宜置于已煎好的藥液中加熱溶化后一起服用。 7.沖服：一些用量少、貴重中藥宜研末沖服。    |
|
|
