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腳丫的秘密

 大科技雜志社 2019-11-08

腳丫的秘密

所謂“千里之行,始于足下”,人要走路跑步,必須先動用兩腳。中國漢字中,與“足”相關(guān)的字就有:跑、跳、躍、跌、踩等一百多個,可見腳對人類極為重要。


腳的知識

腳,又稱為足,是人體重要的負(fù)重器官和運(yùn)動器官,它能讓人類直立行走,是人類進(jìn)化中偉大的一步。

人類在胚胎期的第3至4周,便有腳的生成。來到世間幾個月后,人即可站起來,一年左右就可行走。人體腳部是一個復(fù)雜卻精巧的結(jié)構(gòu),每只腳上具有26塊骨頭,33個關(guān)節(jié),20條大小不同的肌肉,并有114條堅強(qiáng)的韌帶,以及無數(shù)靈敏的神經(jīng)與豐富的血管。據(jù)研究統(tǒng)計,現(xiàn)代人類一生之中,雙腳平均觸地次數(shù)超過1000萬次,它們也具有驚人的承重能力,一個50公斤體重的人,雙腳每日累積承受的總壓力竟在幾百噸上下。

與此同時,腳也具有可塑性,中國古代婦女的纏足就是一個例子。纏足裹腳最早出現(xiàn)于元代,是古代婦女傳統(tǒng)習(xí)俗的極端發(fā)展。人們把裹過的腳稱為“蓮”,大于四寸為鐵蓮,四寸為銀蓮,而三寸便為金蓮(一寸約為3.33厘米)。在古代這種刻意的“傷足”行為廣為流行,在中國古代社會營造出了一種獨(dú)特的“女性美”。

如今的女性已經(jīng)不用裹腳,我們也認(rèn)為自己的腳是自然正常的。但研究者表示,從進(jìn)化的角度來看,其實不然,因為與人類祖先的腳相比,我們的腳變得“怪異”了。


人腳的獨(dú)特作用

講到人類“怪異”的腳,首先得說說人腳的特別之處。

人類進(jìn)化成兩足動物,是為便于在地面行走和奔跑。人類的腳進(jìn)化出了足弓(縱弓和橫弓),腳有強(qiáng)大的功能,主要?dú)w功于足弓。

足弓的主要作用是使重力從踝關(guān)節(jié)經(jīng)距骨向前分散到跖骨小頭,向后傳向跟骨,以保證直立時足底能牢牢支撐住身體重量。當(dāng)人類抬起腳跟,并將身體重心轉(zhuǎn)移到腳下時,就能幫助人類平穩(wěn)地往前走。當(dāng)身體跳躍或從高處下落著地時,足弓彈性起著重要的緩沖作用。換句話說,堅硬的足弓是兩足動物的標(biāo)志。

醫(yī)學(xué)家曾經(jīng)利用外科手術(shù),將金屬釘植入9名志愿者腳部的6塊骨頭中,并用標(biāo)志物進(jìn)行跟蹤。結(jié)果顯示,腳和腳踝的所有關(guān)節(jié)都參與了走路,關(guān)節(jié)之間相互依賴。但關(guān)節(jié)的運(yùn)動會因人而異,尤其是足弓。

第一次世界大戰(zhàn)期間,美國士兵就可以因為扁平足(腳底基本是平的,足弓不明顯)理所當(dāng)然地退出陸戰(zhàn)隊。而那時即使患有嚴(yán)重的戰(zhàn)斗疲勞癥(長期作戰(zhàn)引起的精神疾患)也無法正式退伍。

人與黑猩猩是最接近的動物,它們之間不同的地方之一就是腳了,黑猩猩大腳趾與其他四趾分離,腳也不夠堅硬,它們沒有足弓,因此不能像人類一樣直立行走,當(dāng)然這帶來了另一個好處,沒有足弓的腳松散柔軟,在叢林中生活的黑猩猩等猿類就能用腳輕松握抓樹枝來移動。


雙腳的“變形記”

和眼睛頭發(fā)一樣,腳的形狀也由基因決定,但也受環(huán)境的影響。研究人員認(rèn)為,現(xiàn)代人的腳變得相對“軟弱”了,主要原因是:穿鞋。大多數(shù)人幾乎天天穿鞋,例如拖鞋、運(yùn)動鞋、高跟鞋……

根據(jù)考古記錄顯示,鞋在歷史長河中留下的印記已經(jīng)有約4萬年了。穿鞋子是影響腳形狀的最有力的環(huán)境因素之一,它也對人類走路、奔跑的方式有很大的影響。

墨西哥北部的塔拉烏馬拉人,是世界上著名的善于超長距離奔跑的民族。研究人員發(fā)現(xiàn),與穿一般運(yùn)動鞋的同族人相比,一直穿傳統(tǒng)簡易涼鞋的塔拉烏馬拉奔跑者的足弓更堅硬。


在一項調(diào)查中,研究人員還發(fā)現(xiàn)從小就赤腳的肯尼亞田徑運(yùn)動員在跑步時,腳掌比腳后跟最先著地的次數(shù)多,而80%以上穿鞋跑步的人更習(xí)慣腳跟先著地。

赤腳奔跑會使腳掌的足弓、踝關(guān)節(jié)以及膝蓋更加彎曲,并且使用了更多的腳掌和小腿肌肉,減弱了對身體的沖擊,從而形成了更舒服的步態(tài)。跑步時,在足部與地面沖撞的一瞬間,赤腳跑步者僅僅承受相當(dāng)于自身體重0.5倍到0.7倍的沖擊,反之,腳跟著地的穿鞋跑步者則承受了相當(dāng)于1.5倍到2倍的沖擊,是赤腳者的3到4倍,這樣做反而增加了對膝蓋的沖擊力。

2009年,比利時安特衛(wèi)普大學(xué)的生物人類學(xué)家測量了200多名志愿者的腳以及步態(tài)壓力,其中包括70名常年打赤腳的印度人、137名穿鞋子的印度人和48名比利時人。

研究發(fā)現(xiàn),赤腳走路的人往往有比較寬的腳面,在地面上行走時,壓力會相當(dāng)均勻地分布在腳的各個部分。穿鞋子的印度人有相對窄小的腳,壓力分布已經(jīng)不太均勻。比利時人平常穿的鞋子更緊、穿鞋次數(shù)更頻繁也更久,他們的腳顯示出了異樣:更短更纖細(xì),而壓力主要作用在腳跟、大腳趾和跖骨區(qū)域的中足。

這么說來,鞋子就像是“改版”的裹腳布了。


跑步時的選鞋問題

當(dāng)你想跑步的時候,一定會給雙腳套上襪子,然后穿上跑步鞋才算準(zhǔn)備就緒。如果你面前有一雙硬底子鞋子和一雙軟底減震鞋子,你會選擇那一雙?

相信大多數(shù)人會選后面一種,現(xiàn)在跑步鞋有厚厚軟軟的鞋底和鞋跟墊,我們認(rèn)為減震效果好的跑步鞋,能有效減少受傷的幾率。

但事實可能會讓你失望了,因為研究發(fā)現(xiàn)不管鞋子是強(qiáng)減震的還是弱減震的,其實使受害者受到的傷害相差無幾,也就是說高科技軟底減震的鞋子并不能減少傷害。

專業(yè)的跑步鞋出現(xiàn)于20世紀(jì)70年代,據(jù)統(tǒng)計,如今不管男女胖瘦,跑步快慢,每年都有65%至80%跑步鍛煉的人受傷。有研究甚至表明,許多折磨我們的腳傷和膝蓋傷病,正是由于穿著讓我們腳變得軟弱的鞋子跑步所致,這些鞋子會導(dǎo)致我們俯身過度(腳踝旋轉(zhuǎn)),并產(chǎn)生膝蓋問題。各式各樣的氣墊后跟、減震緩沖鞋,禁錮了我們的雙腳,讓其愈發(fā)脆弱。

而塔拉烏馬拉人在高山野地跑步時,能一連跑幾百千米,腳上頂多裹上兩片獸皮或簡易涼鞋,但他們很少出現(xiàn)腳部受傷的情況。

盡管科學(xué)研究并不能確定赤腳跑步一定會降低跑步受傷風(fēng)險,然而腳底幾乎包括了所有的體內(nèi)臟器官的反射區(qū),當(dāng)人們赤腳跑步時,會刺激腳底穴位,也許能收獲意想不到的健康效益呢。

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