抗氧化劑就是用來防止其他化學(xué)成分發(fā)生氧化。在生物體系中，正常的氧化過程中都會(huì)產(chǎn)生活性很高的自由基反應(yīng)，而輕易地導(dǎo)致分子的損傷，繼而損害到人體自身的細(xì)胞。抗氧化劑是體內(nèi)的大管家，掃蕩掉傷害身體的自由基。

含抗氧化劑等護(hù)膚品能夠消除各種傷害皮膚細(xì)胞的自由基，自由基會(huì)導(dǎo)致皮膚的衰老與損傷。我們的食物中也包含有大量的抗氧化劑，但是不能直接有效地被肌膚利用。以你需要專一的含抗氧化劑護(hù)膚產(chǎn)品。

護(hù)膚品中抗氧化劑有很多，哪些是有效的呢？維生素C是皮膚組織固有的成分之一。缺乏維生素C無疑會(huì)降低皮膚的自我修復(fù)能力，從而產(chǎn)生皺紋和色斑。事實(shí)上，維生素A和E都有明確而有效防止皮膚老化的作用。

許多產(chǎn)品出還含有咖啡果、可可脂、玫瑰果油、紅棕櫚油、初榨椰子油和綠茶等重要成分，可確實(shí)抗衡衰老，改善肌膚健康，打造完美膚質(zhì)和飽滿的紋理。

市場(chǎng)現(xiàn)在這類產(chǎn)品多以乳液和霜的形式出現(xiàn)，而外用抗氧化劑有效的證據(jù)并不十分充足。且護(hù)膚品不是都很安全的，而含抗氧化劑的護(hù)膚品則相對(duì)更安全些。世界上沒有一個(gè)人不希望青春的時(shí)鐘慢些，叫自己的皮膚更靚麗鮮活，年輕的膚色外觀也是健康和魅力的體現(xiàn)。

抗氧化劑能減緩老化進(jìn)程，促進(jìn)皮膚再生，但是還是缺乏很堅(jiān)實(shí)的現(xiàn)代科學(xué)基礎(chǔ)，雖說維生素和礦物質(zhì)可以抗氧化，消除身體的自由基，維持良好的生命狀態(tài)，但是臨床的證據(jù)參差不齊。

#有益皮膚的抗氧化劑#

維生素A或β-胡蘿卜素。已發(fā)現(xiàn)β-胡蘿卜素保護(hù)深綠色、黃色和黃色蔬菜與水果免遭陽光輻射的損傷，認(rèn)為在人體也會(huì)起到類似的作用。特別是胡蘿卜、南瓜、花椰菜、紅薯、西紅柿、甘藍(lán)、羽衣、哈密瓜、桃、杏是β-胡蘿卜素的豐富來源。

抗壞血酸（維生素C）是一種水溶性化合物，具有在生命體系中發(fā)揮抗氧化的作用。主要來源包括柑橘類水果（如橘子、甜橙等）、青椒、西蘭花、綠葉蔬菜、草莓、白菜和西紅柿。

維生素E是體內(nèi)主要的脂溶性抗氧化劑?？杀Ｗo(hù)細(xì)胞膜、脂蛋白等油性成分結(jié)構(gòu)。皮膚中不飽和脂肪酸較高，且油分子易受自由基的攻擊，需要維生素E的保護(hù)。主要來源包括小麥胚芽、堅(jiān)果、豆類、五谷雜糧、綠葉蔬菜、植物油和魚油。

原花青素和多酚類物質(zhì)，有益皮膚的抗氧化性植物色素，屬于黃酮類化合物。存在于許多水果、蔬菜和花色素中。除五彩斑斕的顏色吸引昆蟲動(dòng)物外，這些色素還保護(hù)植物抵御環(huán)境壓力。此外也是強(qiáng)有力的抗氧化劑，一般黃酮類化合物都有抗過敏、抗致癌、抗病毒和抗炎的活性。4000多種黃酮類化合物的特點(diǎn)和分類還有待深入研究。輔酶Q10、硫辛酸、半胱氨酸和蛋氨酸同樣是強(qiáng)抗氧化劑。