' 現(xiàn)在我們的生活雖然好了不少,但是物價水平也是一直在上漲,就像如今,豬肉的價格越來越高,一天一個價,連帶著雞蛋等等都跟著漲了上去,真是不敢吃了! 不過好在勤勞人民的智慧一直在閃閃發(fā)光,我們吃不肉,還有香腸臘腸可以吃。香腸都是用大肉雞肉,牛肉,豬肉等食材制作而成的,切開就能直接吃,就著米飯饅頭,非常美味,不管是過啥節(jié),一盤香腸就是就是一道菜,一口香腸,一盅小酒,忒過癮。下面就為大家介紹國內(nèi)最好吃的4種香腸,個有個的風味。 四川香腸 四川香腸獨具四川味道,咬一口,麻辣的肉香味立馬入口上喉,七分鮮香的瘦肉汁和3分白嫩的肥肉汁混著四川的花椒和蜀辣齊齊在嘴間炸裂,雖然又麻又辣但還是讓人忍不住伸手去拿下一片,非常的下飯,平常一碗簡單的白米飯配上一疊香腸就能吃的津津有味,又香又飽,比起用辣醬拌飯實在好太多了。 萊蕪香腸 萊蕪香腸是山東著名的特產(chǎn)之一,距今已經(jīng)有170多年的歷史了。它最具特色的就是選用了當?shù)氐摹叭R蕪黑”黑豬肉做成的,所以它看起來黑紅黑紅的,比較難看,但是吃起來卻是非常的下飯下酒,因為黑豬肉的肉質(zhì)比較緊實,所以它嚼起來特別爽,越嚼越香!不柴不膩,關(guān)鍵是還能耐存放,不招蚊蟲。 哈爾濱紅腸 來自大東北的美食想必不會差到哪里去,哈爾濱紅腸已經(jīng)有近百年的歷史,響當當?shù)臇|北特產(chǎn)。 真正的海哈爾濱紅腸必須要滿足兩個條件:第一是肉餡兒一定是豬肉+牛肉混合第二就是必須用果木熏烤才可以,因此它吃起來有熏香味,肥而不膩,一切開,你就能看到肉丁,很刺激人的食欲,而且它的蛋白質(zhì)含量非常的豐富,作為下酒菜是個非常不錯的選擇。 如皋香腸 江蘇如皋有著名的中國四大火腿之一的如皋火腿,香腸的味道自然不會差。它選用了當?shù)氐淖〉那皧A心和后腿的精肉以及足嘌肥肉,讓后切成了小塊制作而成的,如皋香腸的肉質(zhì)非常緊實,很有嚼勁,肥瘦相間,所以吃起來不會膩。 |
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