對(duì)于血糖、血脂水平偏高的人來說,都不太適合吃含糖量高的食物。正因?yàn)槿绱耍氡卮蠹以谄綍r(shí)都會(huì)刻意遠(yuǎn)離吃起來特別甜的食物。 可是,你們知道嗎,有一些食物雖然吃起來不甜,但是含糖量高,被人稱為“隱形的高糖食物”。 如果你們不知情,無意中大量攝入這些隱形的高糖食物”,那么體內(nèi)的血糖、血脂水平可能會(huì)出現(xiàn)飆升的情況,很容易給身體帶來健康風(fēng)險(xiǎn),影響生活質(zhì)量。為了讓體內(nèi)的血糖、血脂水平更加平穩(wěn),小編建議大家花點(diǎn)時(shí)間多了解一下以下這5種常見的“隱形的高糖食物”。雖然它們吃起來不太甜,但是大家可別小看它們的含糖量了。 1、山楂 山楂是有助于開胃助消化的水果,想必很多人都知道。 不過,對(duì)于血脂、血糖水平偏高的人來說,在食欲不振的時(shí)候是不太適合吃山楂的,你們可別被它酸酸的口感蒙蔽了雙眼。 為什么?因?yàn)樯介暮橇亢芨?,高達(dá)22%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出草莓、西瓜、蘋果等一些水果的含糖量。 山楂含糖量高,但吃起來不甜,主要是因?yàn)樗€含有大量的檸檬酸、蘋果酸、有機(jī)酸等成分,從而讓它吃起來酸味十足。 2、牛肉干 牛肉干是一種常見的食物,是很多人都愛吃的零食。 為了讓牛肉干吃起來松軟,口感更好,更利于保存,所以在牛肉干的制作過程中,商家通常會(huì)在其中添加大量的糖。所以說,這樣制作出來的牛肉干也在“隱形的高糖食物”行列,不適合血脂、血糖偏高的人大量食用。 3、番茄醬 生活中,有不少人在做菜時(shí),喜歡用番茄醬來調(diào)味。 殊不知,市面上銷售的番茄醬雖然吃起來都是酸酸甜甜的,但是含糖量卻不低。 不同品牌的番茄醬的含糖量有差異,但是幾乎都比較高,一般都在15%至25%,有的甚至高達(dá)30%或者更高。這些糖主要是來自于制作過程中添加的糖。 4、風(fēng)味酸奶 相信大家在超市買酸奶的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn),酸奶的種類繁多,除了原味酸奶,像紅棗酸奶、草莓酸奶等風(fēng)味酸奶也有不少,琳瑯滿目,讓人挑花了眼。 殊不知,這些風(fēng)味酸奶中的含糖量也不低。為了滿足孩子以及年輕人的口感需求,廠家通常會(huì)在風(fēng)味酸奶的制作中加入大量的白砂糖等蔗糖。所以說,血糖、血脂偏高的人群在挑選酸奶時(shí),最好選擇喝原味酸奶,而不是風(fēng)味酸奶。 5、白面包 在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中,食物中的糖指的是一大類,統(tǒng)稱為“碳水化合物”。由于該名字專業(yè)性強(qiáng),文字比較多,難以記住而且又拗口,所以人們把它簡(jiǎn)稱為“糖類”。 白面包中的碳水化合物比較高,而且很容易被人體吸收。如果大量攝入,血脂和血糖水平容易波動(dòng)。 可能有很多人并不清楚什么是白面包。其實(shí),大家應(yīng)該都吃過白面包。所謂白面包,就是指用小麥烘烤的面包,因?yàn)樗鼈兊念伾容^淡,故而得名“白面包”。只不過現(xiàn)在這些面包店為了更好地把它們賣出去,就會(huì)根據(jù)它們的配料給它們起上各種好聽的名字。 總之,以上這5種食物的含糖量都不低,希望大家都能牢記于心。 此外,在今后,小編希望大家不要單靠嘴嘗來判定食物的含糖量高低了。在購(gòu)買包裝食品時(shí),最好看看營(yíng)養(yǎng)成分表中的含糖量或者是碳水化合物含量,如果很高,那么就要管住嘴了,以免影響血脂、血糖水平。 |
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