#曬城市美食，贏現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)#

甑糕是我們這里有名的小吃，吃過的人都說好吃，我相信很多人都知道，就是沒吃也聽說過。

甑糕的做法。

做法1，把準(zhǔn)備好的蕓豆洗凈用涼水泡一個(gè)晚上。

2，準(zhǔn)備好的糯米洗凈用涼水泡一個(gè)晚上，糯米泡好后在洗幾次后倒入蒸鍋鋪開加蓋蒸50分鐘左右。

3，把準(zhǔn)備好的紅棗清洗干凈，瀝干水分，去核切開備用。

4，準(zhǔn)備一個(gè)盆放紅棗，再放蒸熟的糯米，鋪開壓實(shí)，再放一層蕓豆，再放一層糯米鋪均勻壓實(shí)，像這樣一層一層的把糯米和紅棗蕓豆鋪完，蓋上保鮮膜，冷水上鍋，加蓋蒸至軟爛即可出鍋，放涼一點(diǎn)就可以吃了。喜歡吃甜的可以在上放一些糖。白糖紅糖都可以。