自從暑假到來后，孩子們除了上輔導(dǎo)班以外，就是在家看電視吃零食，反正孩子們在家是我最頭疼的一件事了！最近我家孩子的食欲不好，但是他非常愛吃零食，基本上一天去一次超市，我想大家都知道，買的零食吃起來一點(diǎn)都不健康，如果自己在家做點(diǎn)零食吃，里面零添加，而且營養(yǎng)還豐富！今天我給大家?guī)硪坏谰G豆糯米薯?xiàng)l的做法，吃起來香甜酥脆，比買的薯?xiàng)l薯片都好吃！

自己在家做的綠豆糯米薯?xiàng)l里面零添加，也沒有放各種的食材，只放上了綠豆、糯米和白糖，這三種食材都是生活中最常見的，給家人吃起來營養(yǎng)又健康！尤其是家里有孩子的，可以多給孩子們做點(diǎn)吃！一碗糯米粉，半碗綠豆，鍋中一拌，香甜酥脆又好吃，比薯片還好吃！

第一步：準(zhǔn)備半碗綠豆清洗干凈，然后用清水浸泡1晚上，在篦子里鋪上一層籠布，把綠豆鋪在上面，熱水上鍋蒸20分鐘。

第二步：綠豆蒸好后，加上適量的白糖攪拌均勻，再用搟面杖搗碎了，倒上細(xì)膩的綠豆沙，加上一碗糯米粉揉成一個(gè)面團(tuán)。

第三步：在手上沾點(diǎn)清水，揪起一小塊面團(tuán)，先搓成一個(gè)圓球，再搓成一個(gè)約4-5厘米的長條備用。

第四步：在鍋里倒上油，油溫大約5成熱時(shí)，把搓好長條放進(jìn)去炸，全程開小火慢炸，炸的表面金黃，出鍋控一下油分。

第五步：在鍋里加上半碗清水，加上30克白糖攪拌一下，熬到鍋里冒小泡時(shí)，把炸好長條放進(jìn)去翻拌均勻，使每根長條都裹上一層糖液，再撒上適量的芝麻攪拌均勻出鍋，晾涼就可以食用了。