1塊南瓜1碗糯米粉,做孩子愛吃的零食,金黃酥脆,比薯條要好吃材料:南瓜1塊,糯米粉1碗,雞蛋2個,面包糖適量。 1、南瓜去皮洗凈,切成薄片,然后上鍋蒸熟。 2、將蒸熟的南瓜壓成泥,再倒入1碗半糯米粉,攪拌均勻,待南瓜泥不燙手時再用手揉成光滑的面團。 3、準(zhǔn)備3個盤子,一個盤子打入雞蛋并打散,一個盤子倒入半碗糯米粉,還有益?zhèn)€盤子倒入面包糖。 4、用手取一小塊面團搓成長條,先在糯米粉的盤子滾一圈,再粘上雞蛋液,最后在面包糖里滾一圈,按此做法把全部的南瓜條都做好。 5、鍋中放寬油,燒至5成熱時,放入南瓜條,開小火炸制,期間用筷子不停的翻面,直到炸至焦黃色即可出鍋。 香噴噴的南瓜條就做好了,大家學(xué)會了嗎?金黃酥脆,比薯條要好吃太多了。 材料:面粉1斤,牛奶1杯,雞蛋2個,蜂蜜1勺,白糖30克,玉米油10克,酵母5克,芝麻少許。 1、牛奶隔水加溫,加入酵母攪拌均勻。 2、雞蛋打入盆中,加入白糖和蜂蜜,攪拌至白糖融化。 3、將面粉倒入雞蛋液中,然后再倒入牛奶,邊倒牛奶邊用筷子攪拌,直至攪拌成絮狀。 4、然后倒入玉米油,再用手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜發(fā)酵至2倍大。 5、發(fā)酵好的面團拿出來再揉一下進(jìn)行排氣,然后搓成長條,切成大小相等的劑子,再揉圓。 6、電飯鍋中刷上薄薄的一層油,再撒上少許的芝麻,然后將面包胚放入電飯鍋中,蓋上蓋子醒發(fā)20分鐘。 7、醒發(fā)后,在面包上刷上一雞蛋液,再撒上芝麻,然后蓋上蓋子按蛋糕鍵即可。 松軟香甜的面包就做好了,大家學(xué)會了嗎?特別蓬松,比買的還要好吃,自己做的健康又衛(wèi)生。 材料:南瓜1塊,糯米粉180克,面粉60克,白糖25克,酵母4克,芝麻少許。 1、南瓜去皮洗凈,切成薄片,上鍋蒸熟。 2、南瓜蒸熟后,加入白糖,用勺子壓成泥,待南瓜泥不燙手時,加入酵母攪拌均勻。 3、然后倒入面粉和糯米粉,攪拌均勻,再用手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,發(fā)酵30分鐘。 4、發(fā)酵好的面團搓成長條,切成大小相等的小面團,再揉圓。 5、然后把做好的南瓜團放入芝麻中滾一圈,使整個南瓜團都粘上芝麻。 6、鍋中放寬油,燒至3成熱時,將南瓜團放入鍋中,開小火炸制,期間用筷子不停的翻面,直到炸至金黃色即可撈出控油。 香甜的南瓜麻球就做好了,大家學(xué)會了嗎?外酥里嫩,特別有嚼勁,放涼了也不會硬。 所需要的食材:小香芋1斤,蔥花,豬油,牛奶100克,鹽 下面來看看做法 1、小香芋洗干凈,然后把香芋的皮刮掉 2、蔥切成蔥花備用 3、熱鍋放入豬油,把蔥花放入鍋中 4、然后馬上把香芋放入鍋中炒2分鐘,炒到表皮焦焦的 5、加入牛奶,加入一碗清水,放入適量鹽,蓋上蓋子 6、大火轉(zhuǎn)小火燜10分鐘就可以出鍋了,撒上一點點蔥花就可以吃拉 小提示:大家刮香芋皮的時候記得要帶上手套,香芋的汁液沾到手上會很癢,記得大餅的提示哦,要是找不到小香芋的話,用大香芋也是可以的,切成小塊就可以了 美味的蔥油芋艿就做好了。 版權(quán)聲明:圖文來源網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有 |
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