維生素B12缺乏會(huì)對(duì)我們有什么損害？

首先，B12缺乏會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成潛在的嚴(yán)重?fù)p害，有時(shí)甚至不可逆轉(zhuǎn)。

維生素B12缺乏引起的嚴(yán)重健康并發(fā)癥是惡性貧血，即身體無法產(chǎn)生健康的紅細(xì)胞，當(dāng)我們的身體如果沒有足夠紅細(xì)胞的時(shí)候，身體就無法獲得足夠的氧氣來正常工作。

如果維生素B12缺乏的水平只稍低于正常，人體會(huì)有如下的反應(yīng)：

疲勞

昏昏欲睡

記憶力差

抑郁

頭痛

食欲不振

體重減輕

便秘

蒼白的皮膚

呼吸困難

最初，你可能會(huì)忽視這些癥狀，把他們作為你潛在的糖尿病的一部分。

但隨著時(shí)間的推移，這種缺陷可能會(huì)變得更加嚴(yán)重，并可能對(duì)你的身體造成無法彌補(bǔ)的損害。

關(guān)于維生素B12有哪些研究結(jié)果？

• 糖尿病患者通常有維生素B12缺乏的風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，多達(dá)22%的糖尿病患者缺乏維生素B12。

• 另一項(xiàng)追蹤785名分娩后婦女的研究發(fā)現(xiàn)，懷孕期間維生素B12的低水平會(huì)讓她們更容易患妊娠期糖尿病并且發(fā)展為2型糖尿病。

• 糖尿病患者通?；加幸环N神經(jīng)病變，會(huì)導(dǎo)致手腳麻木、虛弱和疼痛。研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充維生素B12，或者是維生素B復(fù)合物對(duì)糖尿病神經(jīng)病變患者是有益的。

B族維生素都有哪些？

族維生素不止有維生素B12，還包括：

維生素B1也稱硫胺素

維生素B2也稱核黃素

維生素B3也稱煙酸

維生素B5也稱泛酸

維生素B12也稱鈷胺素

維生素B6

葉酸

生物素

下面我們來談?wù)凚族維生素與糖尿病的關(guān)系

我們先來看看糖尿病的典型癥狀：

維生素B12

維生素B12對(duì)確保血液達(dá)到最小的毛細(xì)血管至關(guān)重要。缺乏了B12可導(dǎo)致手腳刺痛或麻木、記憶力減退、情緒波動(dòng)等。

我們都知道糖尿病的典型的并發(fā)癥有視網(wǎng)膜病變和對(duì)眼睛造成的損害，而B12可幫助人體解決這個(gè)問題。

葉酸（連同B12一起使用）

有助于減少糖尿病患者的動(dòng)脈刺激性同型半胱氨酸，從而減輕神經(jīng)損傷。它也有助于防止糖尿病引起的失明和腿部疼痛的靜脈硬化。

維生素B7/生物素

有研究認(rèn)為生物素可以更好地控制血糖水平，尤其是當(dāng)把生物素與礦物質(zhì)鉻結(jié)合使用時(shí)。

維生素B6

有助于保持情緒，防止神經(jīng)損傷，保護(hù)眼睛健康。與安慰劑組相比，它也能顯著降低糖化血紅蛋白。

泛酸

泛酸有助于減輕糖尿病患者經(jīng)常有的手和腳的灼熱或刺痛感。

煙酸

煙酸可以幫助那些藥物已經(jīng)不能有效控制血糖的人；可能機(jī)制是通過提高胰島素敏感性而起作用。

維生素B2

B2的作用是促進(jìn)谷胱甘肽的產(chǎn)生，眾所周知谷胱甘肽是一種強(qiáng)大的抗氧化劑。食用含B2的復(fù)合B族維生素，有助于增強(qiáng)患者的抗氧化能力。

維生素B1

當(dāng)以脂溶性形式服用苯磷硫胺時(shí)，有助于預(yù)防糖尿病患者的循環(huán)問題，從而保護(hù)神經(jīng)、眼睛和四肢。

到了大家關(guān)心的糖尿病患者維生素B用量問題

首先我們來看一下維生素B12的推薦攝入量：

摘自DRIs 2013版

一款高質(zhì)量的維生素B復(fù)合物，通常具有以下特征：

• 建議每天服用兩粒：B12（200-1000μg）、葉酸（400 μg）、B6（10-25 mg）、B2（25-75 mg）、生物素（500-1000 μg）和B1（60-160 mg）。
  

• 一些專家認(rèn)為，50歲以上的2型糖尿病患者應(yīng)該每天服用2.4 mg維生素B12。

• 可以通過服用補(bǔ)充劑或強(qiáng)化食品來達(dá)到這個(gè)量。

富含有B族維生素的食物都有哪些？

維生素B族廣泛存在于各種食物中，司晨為您挑選了一些維生素B較高的食物。

糖尿病友可以將這些食物納入您的日常飲食：牛肉、牛肝、燕麥、金槍魚、火雞胸肉、雞蛋、香蕉、鱷梨、蕓豆、西葫蘆、菠菜、羽衣甘藍(lán)、杏仁、牛奶。

維生素B12安全嗎？

維生素B12在推薦劑量服用時(shí)是完全安全的。然而，心臟病患者應(yīng)謹(jǐn)慎使用，并在醫(yī)療指導(dǎo)下使用。這是因?yàn)檠a(bǔ)充維生素B12可能會(huì)增加支架置入后的再狹窄率（血管狹窄的再次發(fā)生）。

對(duì)于有高血壓病史的人應(yīng)謹(jǐn)慎使用，因?yàn)殪o脈注射維生素B12可能會(huì)導(dǎo)致血壓升高。它也應(yīng)該謹(jǐn)慎地用于有皮膚疾病的人，因?yàn)榫S生素B12的補(bǔ)充可能加重他們的皮膚問題。

維生素B12的副作用

雖然正常水平的維生素B12補(bǔ)充沒有任何副作用，但高劑量可能有輕微的副作用，如潮紅、腹瀉、惡心和嘔吐。

然而，維生素B12可能會(huì)對(duì)某些健康問題的人造成副作用。

例如，對(duì)維生素B12、鈷或補(bǔ)充劑產(chǎn)品中的任何其他成分敏感的人可能對(duì)補(bǔ)充劑過敏。

鉀含量低的人應(yīng)該謹(jǐn)慎地補(bǔ)充維生素B12，因?yàn)橐坏〣12的缺乏得到糾正，鉀就可能下降到潛在的致命水平。

有痛風(fēng)病史的人在補(bǔ)充維生素B12時(shí)也應(yīng)該小心，因?yàn)榫S生素B12的不足可能會(huì)引發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。