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很久很久我都沒吃過雪糕了，即使家里人買了我也不太想吃，大品牌商家生產(chǎn)的雪糕還可以吃幾個，一些沒有名氣甚至連聽都沒聽說過的... 純牛奶雪糕步驟1  準(zhǔn)備材料 步驟2  將材料倒入鍋內(nèi) 步驟3  要充分混合攪拌均勻不能有結(jié)塊，開中火邊加熱邊不停攪拌,以防粘鍋,開始很稀有大泡 步驟4  隨著不斷加熱大泡會逐漸消失，溶液開始變粘稠，立刻改小火，越小越好，小火加熱繼續(xù)攪拌10幾秒，感覺很稠了，關(guān)火，冷卻 步驟5  雪糕模具消毒并瀝干水份 步驟6  待雪糕糊完全涼透后用勺子舀入雪糕模具中（9分滿即可） 步驟7  蓋上蓋子，放冰箱冷凍6小時以上即可脫模食用 純牛奶雪糕成品圖  烹飪技巧 脫模前要將模具在室溫下放置3-5分鐘才能脫模 原創(chuàng)菜譜創(chuàng)建時間：2015-06-15 09:02:45 |
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來自： 劉傳旺 > 《文件夾2生活常識》
