剁辣椒蘑菇

把切好的花椒菇弄酸爽口，容易做，可以加很多熱量。

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蘑菇，魚，清蒸魚醬油，洋蔥，植物油

步

1、金針菇剪根，洗凈曬干，放在盤子里

2，魚店在蘑菇上。

3，鍋爐水，大火煮沸，蘑菇鍋蒸5分鐘。

4、蘑菇鍋、湯盆不會下降，小蔥切末，倒一些醬油清蒸石斑，最后澆熱油。

咸魚蒸豆腐

一種常見而簡單的快餐食品。肉和豆腐的完美結(jié)合絕對是米飯的殺手。

成分

豆腐，肉末，咸魚，油，鹽，糖，姜，洋蔥，料酒，白胡椒，蠔油，蘑菇汁

步

1。豆腐洗凈切成片，中間用小勺子挖。

2、豬肉剁碎，把咸魚切末，加入肉末中，并且加入料酒、鹽、糖、白胡椒粉攪拌上勁，成餡

3，用小勺肉餡餡在豆腐里，豆腐放入蒸籠里10分鐘。

4。蠔油，蘑菇汁，糖汁和沙司。

5。經(jīng)過蒸豆腐，去除醬油和灑上蔥。

Auricularia auricula清蒸雞

清蒸雞，食用菌味道鮮美，色澤鮮艷，雞肉味鮮美，黑木耳吸收雞湯十分美味。

成分

半只雞，木耳，letinous香菇、辣椒醬、蠔油、醬油、鹽、蔥、姜、香油

步

1。chiced雞，浸泡在水和沖洗

2、將雞放入碗中，加入蠔油、醬油、鹽、姜，腌30分鐘。

三.把耳廓和letinous香菇切片

4。把耳朵和letinous香菇放入雞，放在鍋里煮30分鐘。

5。取出清蒸小雞，灑上洋蔥末。如果口味稍重一點(diǎn)，可以加辣椒醬。

清蒸石斑

魚有豐富的營養(yǎng)，清蒸這種方法，可以最大限度地保存魚類的營養(yǎng)，而且味道非常好。

成分

魚、蔥、胡蘿卜、姜、香菜、白胡椒粉、鹽、醬油、水、香油、食用油和辣椒

步

1、將魚好干凈，擦去表面的鹽和白胡椒粉在魚肚，加姜汁，腌15分鐘，魚腥味。

2、“搶車，該板塊的一部分，放在咸魚。

3，在鍋里蒸5至8分鐘。在這個(gè)過程中，醬油，油，水混合在一起，以調(diào)整醬油。

4。拆下清蒸石斑，cilants，青蔥和胡蘿卜在剩下的魚。

5。去掉好的醬汁，然后倒入熱油，放上切碎的辣椒，這樣做吧。

粉絲蒸扇貝

成分

殼鮮粉絲、食用油、大蒜、胡椒粉、洋蔥、醬油、芝麻油、鹽

步

1。扇扇子。

2。從貝殼中取出干貝肉，用淀粉洗凈幾分鐘，然后用清水洗凈。把肉放在碗里，加上10分鐘的酒。

3，用刷子清潔殼，每次放入風(fēng)扇和扇貝肉。

4、鍋中的油，蒜，蔥炒香，加醬油、鹽、香油，拌勻，舀在扇貝肉。

5、干貝放入鍋內(nèi)蒸8分鐘，撈出，熱油和蔥花，粉絲蒸干貝就好了。

粉蒸肉

說到蒸，用米粉蒸的豬肉是最不少的，有米粉和肉，沒有肉，因?yàn)橹挥惺萑夂兔追邸?/p>

成分

豬肉，紅辣椒，土豆，大米，胡椒粉，五香粉，醬油，鹽，姜，蠔油，辣椒粉

步

1。洗米瀝干水。加入胡椒和八角形。在鍋里翻炒米飯。然后米飯有點(diǎn)棕色。然后用攪拌機(jī)碾碎米。

2、洗凈豬肉，加入醬油、鹽、五香粉、姜、蠔油腌20分鐘。

3、在蒸盤上放上新鮮的葉子或干凈的紗布，在土豆上撒上碼，然后將豬肉均勻地放在土豆上，用高火加熱30分鐘，撈出蔥花和紅椒即可完成。

把豬肉放進(jìn)肉很好吃，米粉蒸排骨，給它一個(gè)嘗試。