中國(guó)被譽(yù)為“烹飪王國(guó)”。在這個(gè)大家庭里,在中國(guó),我們有五十六個(gè)小家庭,每個(gè)家庭都有自己的特殊食品。
食物前,有東西值得期待,吃后回味。當(dāng)食物處于心情狀態(tài)時(shí),食物不僅是一種簡(jiǎn)單的味覺(jué),而且是一種精神享受。
豆豉豆腐
材料科學(xué):
豆腐4片,黑豆豉黑豆紅辣椒1根量,醬油用量,油量,糖量,干淀粉量。
步:
1、紅辣椒切成圓形,切成小塊豆腐。
2。往鍋里倒入1大勺油,放入豆腐。
三.往鍋里倒入1大勺油,放入豆腐。
4。把小火煎成金黃色的兩面。豆腐用鍋鏟鏟一面,然后放入紅辣椒炒香。
5,加一小碗醬油、糖和水,然后加入少許干淀粉調(diào)勻。把醬汁倒進(jìn)炸豆腐里。
6。小心攪拌。
7,蓋上蓋子3-4分鐘。
8,把湯晾干。
蠔油西葫蘆
材料科學(xué):
2個(gè)南瓜,鹽,蘑菇,蠔油,勺子,一點(diǎn)點(diǎn)紅
步:
1、西葫蘆和辣椒來(lái)了。
2、火鍋入油,放入西葫蘆片翻炒。
3,炒胡椒粉。
4,放入素蠔油炒熟。
5、在鹽調(diào)味后炒勻鍋中。
鮮菇海帶蘑菇湯
材料科學(xué):
裙帶菜、白蘑菇、胡蘿卜、油菜、letinous香菇,豆腐,蔬菜湯
步:
1、裙帶菜提前泡入水中。
2,基本上幾分鐘將擴(kuò)大到裙帶菜,偉大的。
3、鍋中的水量,浸泡在裙帶菜。
4,股票數(shù)量。
5。鍋后,撇去泡沫。
6、將洗好的letinous香菇,白蘑菇,胡蘿卜,豆腐,約20分鐘。
7。當(dāng)你走出鍋,你可以放一點(diǎn)鹽在里面。
素炒豆腐干
材料科學(xué):
豆腐干,胡蘿卜,香菇,油,鹽,素蠔油
步:
1、西部材料咸靜
2。切片三種材料
3,把胡蘿卜片炒一會(huì)。
4,炒幾粒蘑菇。
5、加干豆腐炒。加入鹽
6,加一點(diǎn)水和純蠔油,均勻炒勻。
亞麻
材料科學(xué):
卷心菜,胡椒粉,干胡椒粉,鹽,新鮮的魏傳
步:
1、準(zhǔn)備辣椒,辣椒粉
2。剪下嬰兒的盤(pán)子
3、放油鍋,放入花椒、花椒干、小火煸香。
4、加入卷心菜,用鹽攪拌均勻,魏傳高新鮮,即可。
醬汁
材料科學(xué):
在一小碗肉絲,一個(gè)黃瓜,水淀粉量,一小碗甜,油,糖,鹽和少許(不能)。
步:
1,用水煮絲煮3-5分鐘?。ó?dāng)手被手抓住時(shí),浸泡蓬松的感覺(jué));
2、將黃瓜切絲,放在容器底部備用;
3、炒油,油溫3,把菜炒至金撈出油!
4、熱油,調(diào)成好醬油(醬油可調(diào)更香芝麻醬);
5、根據(jù)個(gè)人口味,加糖、鹽(不可以)炒醬油;
6、加入炒肉絲拌入芡汁,用淀粉勾芡裹勻;
7、鍋前裝上黃瓜絲盤(pán)。
三油炸花生米
材料科學(xué):
孔明彩,生菜,胡蘿卜,花生肉、鹽、魏傳、高鮮油
步:
1。將花生肉浸泡在水中5分鐘后,濾掉,輕輕擠出水分。
2、生菜、胡蘿卜絲(孔明彩被砍傷,保存)
三.鍋里的油很熱,花生肉炸了幾秒鐘。
4。然后炒香港明在泛紅蘿卜
5、最后將萵筍絲放入一起翻炒一下放鹽,味全高鮮調(diào)味即可.
酸辣菜面
材料科學(xué):
面條,金錢(qián)菇,腐竹,酸菜,辣椒,花生米,胡椒粉,食鹽,味全高鮮
步:
1,把水倒進(jìn)鍋里,把水燒開(kāi)。
2、加面條,水煮后撈出,放入一盆涼水。
三.把花生香炒起來(lái),備用。
4,倒入水,倒入洗好的胡椒粉。
5。下樓去吃面條,等著喝湯。
到6年底,鹽和高新鮮的味道很好地調(diào)給魏傳。
超級(jí)食物:泡菜、酸菜
材料科學(xué):
豆豉200g,100g(根據(jù)酸菜口味咸淡調(diào)整油、鹽量)。
步:
1。切碎的貝類(lèi)
2、消防火中倒入油燒熱,先炒豆豉(這一步可以稍多的油),同比增長(zhǎng)3,取鍋,燒熱油,轉(zhuǎn)小火炒下酸菜,聞起來(lái)有明顯的香味,加入豆豉炒在一起。最后加一點(diǎn)鹽。