|
姜黃是一種流行的香料，由姜黃（Curcuma longa）植物的根莖或根制成。姜黃原產(chǎn)于東南亞，是姜科或姜科的成員。在印度阿育吠陀和中醫(yī)中，它已被用作草藥治療數(shù)千年，最近很多研究證明有很多健康益處。在本文中，我們將介紹姜黃茶一系列潛在的健康益處。歡迎大家點擊右邊+按鈕關(guān)注我們 關(guān)于姜黃茶的特性：
一、什么是姜黃茶？ 食用姜黃最有效的方法可能是茶。 姜黃素具有低生物利用度，這意味著身體難以接近和吸收化合物。出于這個原因，姜黃補充劑，其保證高濃度的姜黃素，是受歡迎的。 使用磨碎的姜黃根或純粉釀造的姜黃茶被認(rèn)為是消費香料的最有效方式之一。沒有特別推薦的每日姜黃攝入量。根據(jù)現(xiàn)有的研究，建議的每日攝入量在很大程度上取決于它用于治療的條件。 大多數(shù)成人研究支持每日三次安全使用400至600毫克（mg）純姜黃粉，或每日1至3克（g）磨碎或干燥的姜黃根。 二、姜黃茶的健康好處 飲用姜黃茶被認(rèn)為帶來了幾個好處，其中九個在這里有介紹一下。 1.減少關(guān)節(jié)炎癥狀 作為一種抗炎藥，姜黃素可能有助于減少關(guān)節(jié)炎的最突出癥狀。 一項2017年的研究發(fā)現(xiàn)，在自我報告的類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的206名美國成年人中，63％的人使用非維生素補充劑來控制他們的癥狀，姜黃是最受歡迎的產(chǎn)品。 2.增強免疫功能 姜黃素被證明可以通過抗氧化，抗炎，抗病毒和抗菌特性來改善免疫功能。 姜黃素也被證明可以作為免疫調(diào)節(jié)劑，幫助調(diào)節(jié)免疫細胞對抗癌癥的功能。 3.有助于減少心血管并發(fā)癥 一些研究表明姜黃素具有抗氧化和抗炎作用，具有有益的心臟健康特性。 2012年的研究發(fā)現(xiàn)，服用姜黃素每天4克前3天至5天冠狀動脈旁路移植手術(shù)后，減少急性心肌梗死或風(fēng)險心臟發(fā)作的17％ 。 4.有助于預(yù)防和治療癌癥 姜黃素最臨床確定的治療特性之一是其抗癌作用。 作為一種抗氧化劑和抗炎劑，姜黃素被認(rèn)為可以降低體內(nèi)細胞受損的風(fēng)險，降低細胞突變和癌癥的風(fēng)險。 此外，許多研究表明，姜黃素具有抗腫瘤特性，限制了腫瘤的生長和癌細胞的擴散。 根據(jù)2014年的醫(yī)學(xué)評論，使用關(guān)鍵詞“姜黃素”和“癌癥”發(fā)表了2000多篇文章。目前正在研究使用姜黃素作為癌癥治療以及化學(xué)療法和放射療法。 5.幫助治療腸易激綜合征或IBS 長期以來，姜黃素一直被用于傳統(tǒng)藥物治療許多消化系統(tǒng)。 一些研究發(fā)現(xiàn)，姜黃素可能有助于減輕與IBS相關(guān)的疼痛，并改善患有這種疾病的人的生活質(zhì)量。 一個2012研究大鼠發(fā)現(xiàn)，姜黃素有助于減少所花費的食物從胃到小腸空的時間，也稱為胃排空。 6.預(yù)防和治療老年癡呆癥 研究表明，姜黃素可能有助于減少幾種神經(jīng)退行性疾病的幾率。它的抗氧化和抗炎能力被認(rèn)為可以減少這些病癥引起的細胞損傷，炎癥和淀粉樣沉積物或斑塊。 姜黃素還可以減緩或預(yù)防與神經(jīng)變性相關(guān)的一些與年齡相關(guān)的蛋白質(zhì)變化。 7.防止肝臟受損、膽結(jié)石，并管理肝臟疾病 一些研究表明，姜黃素可以預(yù)防肝損傷。姜黃素的潛在肝臟和膽囊益處包括增加消化液膽汁的產(chǎn)生，同時還保護肝細胞免受膽汁相關(guān)化學(xué)物質(zhì)的損害。 8.有助于預(yù)防和控制糖尿病 幾千年來，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)一直使用姜黃治療糖尿病。一些使用動物和人體模型的研究表明，姜黃素補充劑可能具有抗糖尿病特性。 9.幫助治療和管理肺部疾病 研究人員懷疑姜黃素的抗炎和抗氧化特性可能有助于減輕慢性或長期肺部疾病的癥狀。 一個2017年的醫(yī)療審查的結(jié)論是，雖然臨床證據(jù)是有限的，姜黃素可能有助于治療哮喘，肺和囊性纖維化，肺癌或損傷，慢性阻塞性肺疾?。–OPD）。 三、怎么泡制姜黃茶 為了制作姜黃茶，人們可以將磨碎的，磨碎的或粉狀的姜黃加入沸水中。 姜黃茶可以用純姜黃粉或磨碎或磨碎的干姜黃制備。通常作為茶產(chǎn)品出售的發(fā)酵姜黃制劑聲稱具有更高濃度的生物可利用或可吸收的姜黃素。 制作姜黃茶的步驟如下：
許多人在姜黃茶中加入其他成分，以改善口感或幫助吸收。常見添加劑包括：
|
|
|
