據(jù)調(diào)查表明,它不能和白酒一起食用,否則喉嚨容易生痰,同時(shí),它也不能和葡萄酒同時(shí)食用,否則會(huì)降低人體對(duì)銅的吸收。但是,正是這樣的一種食物,偏偏和某些食物就是天生一對(duì),比如說(shuō)它和山藥是”黃金搭檔“,可以治療咳嗽,喉嚨有痰的現(xiàn)象,同時(shí),它還可以和白蘿卜、百合一起食用,可以治療氣管炎,治療肺結(jié)核的功效,它就是甘蔗,2元錢一斤,常吃對(duì)身體好,你猜到了嗎? 甘蔗可以說(shuō)是中國(guó)的一種水果,它的糖分在水果中算是最多的,大約占了65%左右,而糖類也是人體每天必不可缺少的食物之一,每天少補(bǔ)充一點(diǎn)兒糖分,人體就不會(huì)產(chǎn)生饑餓感,看起來(lái)也有精神。當(dāng)然,以下這些人不要吃甘蔗,比如說(shuō)血糖高的患者,或者是糖尿病患者盡量不要吃甘蔗哦,這樣會(huì)加重你的病情。 一般我們都是生吃甘蔗,很少人用甘蔗來(lái)做煲湯,在我家就經(jīng)常用甘蔗來(lái)煲湯,不知道你喝過嗎?今天我給大家分享的就是甘蔗排骨湯,對(duì)身體非常有好處,味道也好吃。我們首先準(zhǔn)備1斤左右的排骨,幾節(jié)甘蔗,2根山藥,1個(gè)胡蘿卜,3個(gè)香菇,然后我們準(zhǔn)備姜和蔥,把姜切成片,蔥切成段,然后我們依次準(zhǔn)備食用油,蠔油,料酒,十三香,雞精、香油,食鹽,生抽。 我們首先在鍋中倒入清水,放入排骨,放入姜片,大火燒開后,我們焯水30秒后,然后把排骨撈出來(lái),放入涼水盆中侵泡1分鐘,然后撈出來(lái)控干水分備用。我們把甘蔗去皮清洗干凈,切成小塊備用;然后我們把胡蘿卜洗干凈,切成塊備用;接著我們把山藥去皮清凈后,切成塊備用;最后我們把香菇清洗干凈,切成片備用。 我們?cè)阱佒屑尤胧秤糜?,油溫?zé)裏岷螅覀兎湃虢聪愫?,我們放入排骨,倒入生抽,蠔油,料酒,翻?分鐘后,我們倒入開水,水的分量一定要超過排骨的分量,煮10-12分鐘后,我們倒入胡蘿卜塊,山藥塊,香菇片,甘蔗塊,煮20分鐘后,我們倒入食鹽,十三香,蔥段,攪拌均勻煮5分鐘后,我們倒入雞精,滴入香油,就可以直接食用。 這樣我們的甘蔗排骨湯就做好了,香噴噴的排骨濃湯,伴隨著山藥、甘蔗、香菇、胡蘿卜的香味,看起來(lái)非常的有食欲,吃了一口排骨后,排骨肉質(zhì)非常的軟爛入味,于是,我又喝了一口湯后,湯汁非常的香濃,好喝極了。喜歡的朋友自己在家做甘蔗排骨湯,營(yíng)養(yǎng)又美味。 |
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