3月是春光明媚、穿暖花開(kāi)的季節(jié),脫去冬季厚厚的羽絨服,俏麗的春裝穿起來(lái)。猛然間發(fā)現(xiàn)春裝已穿不上,嫌棄自己的腿也粗、腰也粗,還有大肚子(哭哭哭),連皮膚都是暗沉干燥的,還有小疙瘩,這就是冬季的猛吃猛喝帶來(lái)的后果。 身體上的贅肉通過(guò)運(yùn)動(dòng)可以減掉,暗沉的膚色可以通過(guò)食物進(jìn)行調(diào)節(jié)。正常的身體狀態(tài)下,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。 平時(shí)常吃的紫米中含有豐富的維生素和多種營(yíng)養(yǎng)元素,有非常好的補(bǔ)血效果,同時(shí)還能夠調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)。紫米中的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)消化液的分泌,有效的排除人體腸道垃圾。且紫米含糖成分低,是愛(ài)美女性不可多得的美容食品。 還有紅豆、紅米、紅棗、各種粗糧等等,都是平時(shí)常見(jiàn)的食補(bǔ)良品,手邊只要有一口電飯煲或者高壓鍋,就能天天喝一碗美容養(yǎng)顏粥,皮膚自然會(huì)變得紅潤(rùn)靚麗水當(dāng)當(dāng)。 紅棗紫米粥 (1)要準(zhǔn)備的材料:紅棗7個(gè)(數(shù)量不限,可多可少),紫米75克,大米75克。 (2)紫米要提前浸泡,至少浸泡2個(gè)小時(shí)左右。浸泡后的紫米和淘洗干凈的大米、紅棗放入電飯煲中,加入清水1000毫升。 (3)用電飯煲的煮粥功能烹飪,煮好后的粥,放一點(diǎn)紅糖攪勻了即可。即便是不放紅糖,就已經(jīng)很好喝了。 雜糧補(bǔ)血粥 補(bǔ)血養(yǎng)顏粥里可以添加各種粗糧,每樣粗糧放一點(diǎn),也可以只放1、2樣。添加粗糧后的粥,富含膳食纖維,潤(rùn)腸效果也更好。 (1)雜糧包含:燕麥、糙米、麥仁、蕎麥、高粱、紅豆、薏米、腰豆、黑米、紅曲米、青豆等,紅棗適量,糯米50克,蓮子10幾個(gè)。 (2)雜糧需要提前浸泡,否則煮粥的時(shí)間很長(zhǎng)。如果是晚上預(yù)約熬粥早餐喝的,就不用浸泡,反正要在鍋里泡一夜的。雜糧淘洗干凈,蓮子如果有芯要去掉,用電飯煲的雜糧粥功能,設(shè)定好預(yù)約的時(shí)間,早晨就能喝上溫度恰當(dāng)?shù)碾s糧粥。 (3)早餐喝一碗熱乎乎的雜糧粥,吃的飽飽的、舒舒服服的去上班。雜糧富含膳食纖維,還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),加快體內(nèi)廢物的排出。 紅米粥 紅米是自然天生的一種米,是粗糧的一種,不是后天染色而來(lái)的。用紅米和大米或糯米熬粥,口感更佳潤(rùn)滑,米湯更加粘稠。 (1)紅米110克,大米20克或糯米20克,淘洗干凈后放入電飯鍋中,加入平時(shí)熬粥的水里即可。 (2)用電飯煲的煲粥功能即可,晚上可以設(shè)定好時(shí)間預(yù)約熬粥,早晨起來(lái)就能喝上溫度適宜的紅米粥。熬好的粥很濃稠,米粒都開(kāi)花了。 (3)口感軟糯、米湯濃稠的粥,顏色微紅略帶香氣,喝的時(shí)候放一勺紅糖,好喝又暖胃。 紅豆藜麥山藥粥 (1)材料:大米一杯150克,紅豆50克,山藥一根,藜麥20克,清水1000毫升 (2)紅豆需提前浸泡一夜,山藥去皮切小丁,大米、藜麥淘洗干凈,和其他材料一起放入豆?jié){機(jī)中,加水至1000刻度。我的豆?jié){機(jī)有熬粥的功能,沒(méi)有此功能豆?jié){機(jī)的就用電飯煲或高壓鍋熬制。 (3)合上豆?jié){機(jī)的機(jī)頭,用營(yíng)養(yǎng)米粥功能,開(kāi)始熬粥。時(shí)間到,抬起機(jī)頭,這粥熬的和用電飯煲的效果一樣好。 (4)粥盛入碗中,趁熱食用,放一勺紅糖喝的更美。 想了解更多美味家常食譜和烘焙食譜,敬請(qǐng)關(guān)注悠哈廚房。親有什么觀(guān)點(diǎn)和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論!來(lái)了就點(diǎn)個(gè)贊吧!文中所有圖片和文字均為悠哈本人原創(chuàng),謝絕搬運(yùn)! |
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